第17章 第十七章-第3/5页

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        “没事的话,那我先走啦!”

        年轻的片警朝他敬了个礼,马上调转车头离开了。

        “进来喝杯茶呀!?”

        牧鱼遗憾地冲车屁股挥了挥手,跑到厨房一看,发现火已经被关了,汤也好好的,这才敢大喘气。

        吓死他了!

        笋干老鸭汤呢,上等的笋干,肥肥的老鸭,炖了大半天了。

        嘶溜!

        等会儿先痛喝一碗压压惊。

        一个几乎天天都来的出租车司机凑过来说:“刚才我们进来的时候发现没人,火还开着就怕出事,我就进去关上了,没打乱你什么计划吧?”

        牧鱼一下子笑起来,“没事没事,多谢您啦!等会儿送您碗汤。”

        出租车司机也跟着笑了,“那感情好。”

        牧鱼去洗了把脸,重新点火。

        其实做菜最忌讳中途突然断火,不过这个本来就快煮好了,倒也不大影响什么。

        鸭子油水大,夏天吃未免太过腻味,牧鱼早就将上层油花撇出去,这会儿翻滚起来,都只是半透明的浓汤,香而不腻。

        康城本地是不产好笋子的,但牧鱼最爱笋干那种肥厚劲道的口感,花了好长时间比对网上的货源,最终选定这家。

        价格嘛,是稍微贵一点的,但物有所值:

        店主自家种着竹林,一家子都是麻利人,每次都是天刚亮就上山挖笋,稍微磕碰、老硬一点的都不要,处理得非常干净,一粒泥沙都没有。

        嫩嫩的笋子晒得又干,别人家十斤能晒五斤,他家只好得三斤。

        但就是这样的,口感才最好,而且存放几年都不会坏。

        牧鱼昨天就想吃笋子了,睡前就抓了一大把泡上。

        起床后,笋干吸饱了水分,变得极其厚重。

        干货自有一种鲜物无法取代的醇厚香气,最适合用来炖煮。

        咯吱咯吱,一点不比肉类逊色。

        刚忙了一场,牧鱼自己都饿了,先盛出来两大碗。

        有人就笑,“小老板累坏了嘛,要吃两碗。”

        牧鱼笑笑也不说话。

        你们不懂的呀,我有个朋友在呢。

        给大家上完菜后,牧鱼才回到桌边喝汤,却发现师无疑还是板板正正坐着,显然也没“吃”。

        他忽然高兴起来,“等我一起吃饭?”

        师无疑点头,缓缓伸出手去,握拳。……
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