学子们恍惚地走进饭堂，照旧先点一份面条，不爱吃面条的则会点一笼小笼包和豆浆，如今除了小笼包，饭堂的早餐又多了灌汤包和水晶包，款式多样，任由学子选择。
黎兆自诩为国子监最会吃的人，每天早上雷打不动前来报到，所以是少数能够获得三十积分的学子之一。
虽然吃的多，但他的体重却没有继续增长，为了能够吃到饭堂的四季面，他每天早上都会围着国子监跑两圈。
挑选位置坐下后，黎兆便让饭堂的店丫头给他上一碗面。
节日有四季，面条却没有终点，在以前，黎兆从未知道天底下有这么多不同吃法的面条，如今是第三十一天，他期待着会不会有新的面条，或者是厨子终于到达瓶颈，再也拿不出新的东西？
尤其后者，只是想到那个可能，他心里就忍不住激动。
但很快，又让他失望了，丫头端上来了一道名叫岐山臊子面的新面条。
这道面和盖浇面的做法类似，只是将浇头换成了荤素臊子。
肥肉相间的五花肉分开各自切成肉丁，锅中放入热油，将肥肉丁煸出油脂，再放入瘦肉丁爆炒。
调料比较复杂，除去五香、桂皮、八角、姜片等东西，还放入了料酒入味。
岐山臊子面的特点就是酸，所以香醋要多，黎兆只是闻着就感觉牙齿发酸，口里不停产生口水，再看面条本身，搭配的是手擀面，擀得又“薄”、又“筋”、又“光”，不用想就知道揉面的时候下了大功夫。
除此之外配菜也很讲究，黎兆单是肉眼就看到了三种，切成小丁的胡萝卜、剁成细末的黑木耳、表皮被油炸到起泡的豆腐块。
用筷子轻轻一拨，还有躲在下面的翠绿韭菜和青黄的鸡蛋饼，实在是丰富多彩，让人眼花缭乱。
黎兆等不了了，将配菜和面条搅拌均匀，一筷子下去，夹起了丰富的面条和配菜，
看着满满的一大碗，实际上配菜多面条少，使得面条充分吸收了臊子的美味。
洁白的外衣变成鲜艳的红油，嗦面的过程，汁水滋润了嘴唇，真正做到口口香。
“唔，好吃！”
一碗很快下去，黎兆仍不满足，再看旁边的同窗们也是同样意犹未尽。
“哎呀，没吃多少怎么就没了？！”
“我感觉比平日的面条要少啊！”
“兄台说的不对，面条是少了，但菜却很多！”
黎兆趁着他们议论的时候，偷偷又点了五大碗。
这也是他饭量大，实际饭堂给学子们的供应数量是每人最多三碗，超出部分需要额外付钱，黎兆不差钱，要不是还想留着肚子吃山楂罐头，他恨不得点七碗。
炭火烧的噼里啪啦，几碗面下去，额头热出了汗，黎兆摸摸肚子，终于有了满足感，他打了个饱嗝，起身去柜台处结账。……
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黎兆自诩为国子监最会吃的人，每天早上雷打不动前来报到，所以是少数能够获得三十积分的学子之一。
虽然吃的多，但他的体重却没有继续增长，为了能够吃到饭堂的四季面，他每天早上都会围着国子监跑两圈。
挑选位置坐下后，黎兆便让饭堂的店丫头给他上一碗面。
节日有四季，面条却没有终点，在以前，黎兆从未知道天底下有这么多不同吃法的面条，如今是第三十一天，他期待着会不会有新的面条，或者是厨子终于到达瓶颈，再也拿不出新的东西？
尤其后者，只是想到那个可能，他心里就忍不住激动。
但很快，又让他失望了，丫头端上来了一道名叫岐山臊子面的新面条。
这道面和盖浇面的做法类似，只是将浇头换成了荤素臊子。
肥肉相间的五花肉分开各自切成肉丁，锅中放入热油，将肥肉丁煸出油脂，再放入瘦肉丁爆炒。
调料比较复杂，除去五香、桂皮、八角、姜片等东西，还放入了料酒入味。
岐山臊子面的特点就是酸，所以香醋要多，黎兆只是闻着就感觉牙齿发酸，口里不停产生口水，再看面条本身，搭配的是手擀面，擀得又“薄”、又“筋”、又“光”，不用想就知道揉面的时候下了大功夫。
除此之外配菜也很讲究，黎兆单是肉眼就看到了三种，切成小丁的胡萝卜、剁成细末的黑木耳、表皮被油炸到起泡的豆腐块。
用筷子轻轻一拨，还有躲在下面的翠绿韭菜和青黄的鸡蛋饼，实在是丰富多彩，让人眼花缭乱。
黎兆等不了了，将配菜和面条搅拌均匀，一筷子下去，夹起了丰富的面条和配菜，
看着满满的一大碗，实际上配菜多面条少，使得面条充分吸收了臊子的美味。
洁白的外衣变成鲜艳的红油，嗦面的过程，汁水滋润了嘴唇，真正做到口口香。
“唔，好吃！”
一碗很快下去，黎兆仍不满足，再看旁边的同窗们也是同样意犹未尽。
“哎呀，没吃多少怎么就没了？！”
“我感觉比平日的面条要少啊！”
“兄台说的不对，面条是少了，但菜却很多！”
黎兆趁着他们议论的时候，偷偷又点了五大碗。
这也是他饭量大，实际饭堂给学子们的供应数量是每人最多三碗，超出部分需要额外付钱，黎兆不差钱，要不是还想留着肚子吃山楂罐头，他恨不得点七碗。
炭火烧的噼里啪啦，几碗面下去，额头热出了汗，黎兆摸摸肚子，终于有了满足感，他打了个饱嗝，起身去柜台处结账。……
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