第14章 014-第4/4页

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        香菇味道鲜美,营养丰富,而冬瓜口感温润,利于消肿,海带更是富含铁元素,煮出来的汤底既有陆生食物的美,又有海生植物的趣,给一个平平无奇的汤,增加无穷奥秘。

        蔺荷很满意,之后便着手准备素米线的配菜。

        屋里的黄豆已经发出豆芽,密密的一层,薅住上端拔出来洗干净,和海带丝、黑木耳一起放入米线锅里;

        去皮花生油炸,出锅控油,晾干后变得酥脆,葱姜炝炒,再加食盐醋生抽调和,等捞出米线后,全部倒入碗里。

        “呼——”

        蔺荷深深吸了口气,被“七彩”羊肉汤摧残的味蕾,终于得到解放。

        她解掉围裙,心情愉悦地端着米线回房间。

        米线又细又长,滚烫的素汤中包裹众多食材的鲜美,使得原本寡淡的米线变得顺滑绵软,滋味悠长,长长的一根吃不尽挂在嘴边,吸溜一下全部吸进去,

        夹一筷子菜蔬,豆芽清爽,海带浓厚,木耳保留原本特色,在牙齿的咀嚼下嘎吱响,而且三者吸饱满了汤底的汁水,尝起来更加美味。

        接连几口后,蔺荷有些渴,于是端起碗喝一口汤,醇厚的汤带着点点油花,并不多,所以润口不腻,从舌尖滑入喉咙,再慢慢抵达胃部,一路温暖了整个身体。

        蔺荷鼻头冒出细小的汗珠子。

        喝到一半时,蔺荷已经有些饱腹,她摸了摸肚子,想起小厨房还剩下的的米线,后悔自己做多了。

        要不给王大娘和小青她们送去些?

        正想着,院子的大门被人“砰砰”拍响:“请问有人在吗?”


    本章完

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