蔺荷在内心偷偷吐槽，她可是牢牢记得锦袍男子放弃蟹黄饼，选择死面饼子的事情……
离开前，蔺荷准备把卤味的方子抄给林家人，换来林叔的大惊失色：“万万不可，这东西太珍贵，怎么能给我们！”
蔺荷道：“本来打算靠它敲下国子监的砖，后来想想，这东西味道虽好但富人家却是瞧不上，林叔不嫌弃，平时可以按照方子做些，让狗蛋和小花尝尝肉味。”
“那也不能白送。”林叔叹息，他想给钱，蔺荷却不要，“大家多吃点肉味，也算我做了一件好事。”
院子里，林家的两个小孩不怕冷，正蹲在那儿玩拉筋儿。
这是一种简单的游戏，选择杨树叶子的茎，两相交叉使劲，看谁的筋儿先断。
蔺荷走的时候，不经意间看到了他们手中的“杨叶茎”。
她愣了愣，突然停下步子，“狗蛋，我可以看看你手上的东西吗？”
“好啊！”
蔺荷接过来，纤细的手指轻轻摩挲——颜色发黑，透着点儿棕，细长条，她的表情从严肃渐渐变得惊喜：没看错，的确是蕨根！
“这东西是从哪里弄来的？”她迫不及待问。
狗蛋歪歪脑袋：“从柴房找的哦，蔺姐姐你要玩吗，可是它硬硬的，拉筋儿总是断。”
“不是用来玩，我要用它做吃食！”
跟着出来的林叔闻言摇头：“这是小角，不能食用，否则会引起头痛，喉咙与腹部疼痛。”
蕨根生吃问题的确很大，即便做熟后也保留百分之十的毒素，不能经常吃，但偶尔食用无妨：“处理一二就能食用，有一道叫酸辣蕨根粉的菜，加辣…茱萸和醋等调拌，味道酸辣爽口，极其开胃。”
几人被她说的口生津液，于是蔺荷便拜托林叔帮忙刨一些回来。
也不用太多，如今她无法出摊，只自己留着吃便可。
林叔做事还是很靠谱的。
没过几日，他便弄回来大量蕨根，蔺荷抽空将其洗涤、捣碎、过滤、晒干，提炼出淀粉，再制成蕨根粉。
因为没什么趁手的工具，废了好大功夫才做出一点点，估量着也就能吃两三顿。
尽管如此，看着棕偏黑的成品粉，蔺荷也差点激动地落泪，想她来到古代吃不饱穿不暖，不过月余，胸都饿小了一圈。
得好好补一补呀！
她打算的很好，可惜事情却不尽如人意，没等她给自己煮上一碗蕨根粉，就发生了意外。
这日，蔺荷打扫完卫生，从二楼的包厢下来，她心里琢磨着酸辣蕨根粉的做法，茱萸是不能少的，醋用陈醋味道会更醇厚，再放点蒜，做成蒜末，和酱汁一调，必然更加鲜美。……
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离开前，蔺荷准备把卤味的方子抄给林家人，换来林叔的大惊失色：“万万不可，这东西太珍贵，怎么能给我们！”
蔺荷道：“本来打算靠它敲下国子监的砖，后来想想，这东西味道虽好但富人家却是瞧不上，林叔不嫌弃，平时可以按照方子做些，让狗蛋和小花尝尝肉味。”
“那也不能白送。”林叔叹息，他想给钱，蔺荷却不要，“大家多吃点肉味，也算我做了一件好事。”
院子里，林家的两个小孩不怕冷，正蹲在那儿玩拉筋儿。
这是一种简单的游戏，选择杨树叶子的茎，两相交叉使劲，看谁的筋儿先断。
蔺荷走的时候，不经意间看到了他们手中的“杨叶茎”。
她愣了愣，突然停下步子，“狗蛋，我可以看看你手上的东西吗？”
“好啊！”
蔺荷接过来，纤细的手指轻轻摩挲——颜色发黑，透着点儿棕，细长条，她的表情从严肃渐渐变得惊喜：没看错，的确是蕨根！
“这东西是从哪里弄来的？”她迫不及待问。
狗蛋歪歪脑袋：“从柴房找的哦，蔺姐姐你要玩吗，可是它硬硬的，拉筋儿总是断。”
“不是用来玩，我要用它做吃食！”
跟着出来的林叔闻言摇头：“这是小角，不能食用，否则会引起头痛，喉咙与腹部疼痛。”
蕨根生吃问题的确很大，即便做熟后也保留百分之十的毒素，不能经常吃，但偶尔食用无妨：“处理一二就能食用，有一道叫酸辣蕨根粉的菜，加辣…茱萸和醋等调拌，味道酸辣爽口，极其开胃。”
几人被她说的口生津液，于是蔺荷便拜托林叔帮忙刨一些回来。
也不用太多，如今她无法出摊，只自己留着吃便可。
林叔做事还是很靠谱的。
没过几日，他便弄回来大量蕨根，蔺荷抽空将其洗涤、捣碎、过滤、晒干，提炼出淀粉，再制成蕨根粉。
因为没什么趁手的工具，废了好大功夫才做出一点点，估量着也就能吃两三顿。
尽管如此，看着棕偏黑的成品粉，蔺荷也差点激动地落泪，想她来到古代吃不饱穿不暖，不过月余，胸都饿小了一圈。
得好好补一补呀！
她打算的很好，可惜事情却不尽如人意，没等她给自己煮上一碗蕨根粉，就发生了意外。
这日，蔺荷打扫完卫生，从二楼的包厢下来，她心里琢磨着酸辣蕨根粉的做法，茱萸是不能少的，醋用陈醋味道会更醇厚，再放点蒜，做成蒜末，和酱汁一调，必然更加鲜美。……
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