包包子-第2/3页

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        “你们看清楚了,现在我放的这个叫做馒头,不用加什么调料,直接上锅蒸就行了,蒸出来的馒头又软又香,特别好吃。”

        但是可以放些糖进去但他们这个世界现在连糖都影子都没有见到。

        “哦,这个就是你所说的馒头啊,看起来好好看,白白胖胖的,让人恨不得一口就吞下去。”

        苏月听着他们的话,微微一笑又接着道,

        “现在你们都说这些馒头好看了,那是你们没有看到蒸出来的馒头长啥样。

        待会儿馒头蒸出来,就会惊掉你们的下巴,我告诉你们馒头蒸出来的时候可好看了,白白胖胖的,而且还散发出阵阵香气。”

        族人们一听这话,手上的动作更是快了几分,也就十来分钟的样子,二十几个蒸笼里全部放满了馒头。

        苏月拍拍手,对着烧火的族人们吩咐道。

        “馒头现在已经放进去了,你们一定要加大火力,千万别熄火,要是熄火蒸不上气,馒头就蒸不熟哦。”

        族人们点点头,快速的往锅里塞了一把柴火,又开口问道。

        “哦哦哦,那馒头什么时候才算熟呢,首领。”

        “很快的,半个小时之后就能够吃了,现在我们就开始包包子,包包子可是个技术活哟。”

        苏月一边说一边快步走过去,将盆里剩下的面倒出来,合好之后弄成一条一条的,再用刀切成块状,然后拿出提前已经准备好的擀面杖。

        对于擀面杖的使用,苏月真的是不知道该怎么用。

        在前世的时候,她也不是没有包过包子,但包子皮都是父母擀好,她接过去就包的,还从来没有真正自己擀过面皮儿。

        苏月把擀面杖拿在手里,却怎么用都不得劲儿,因此先前好几个面皮儿不是薄了就是厚了,要不就是直接破皮了。

        经过几轮的实验之后,苏月总算是掌握了诀窍。

        擀出来的包子皮还是薄厚不一,但已经比先前好多了。

        但是前来帮忙的族人当中却有天分特别好的,经过苏月的指导。

        有好几个族人擀面皮,竟然比苏月擀的要好。

        苏月有些汗颜的擦了擦额头留下来的冷汗,对着他们继续说道,

        “现在皮儿擀好了,我们就包包子吧,包包子就是把我们提前准备好的馅儿,用勺子挖在里面,然后像我这样进行封口。”

        擀面皮她不怎么行,但是包包子,可难不到她,三下五除二一个很是漂亮的包子就在苏月的手中成型了。

        族人们都一脸惊奇的看着苏月手中的包子,好像一眨眼包子就会飞掉一样。

        尽管苏月己经包的很慢了,但是由于族人们是第一次包,还是有些不怎么熟练。……
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