第219章 指导做糕点-第3/3页

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        田庄里的人并没有把这件事情放在心上,只是一些无关痛痒的小事,他们早就忘了,这次没为难道歉的众人,算是接受了她们的道歉。

        宋召虽然会做饭,但毕竟不是专业的,他做的糕点,他自己都看不下去,几个厨子都声称这不是他的专业。

        元沅没有戳穿他们,来应聘的时候,一个二个说的天花乱坠,就差能把满汉全席复刻下来了,现在面对一个小小糕点,倒不会做了。

        所以到头来,还是元同年特地过来教的他们。

        “其实做这些糕点的步骤都差不多,都是先制作糕体,想加馅也可以加馅,最主要的还是糕体,制作糕体只要注意比例就行,糖就不要放太多了,不然吃起来太腻。”

        元同年给他们讲解每样食材都要放多少,然后合在一起,慢慢注入清水,搅拌均匀。

        一边示范一边给他们讲解,搅拌的力度又该如何。

        “直至面糊到这种粘稠状态,看看拿起这搅拌器的时候,上面的面糊到挂而不断,这第一步算是成了。”

  


    本章完

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