八道点心后紧接着就是十道冷菜。
“老夫人赏银二两！”一会儿管事过来给赏钱了。
沐西接过装了碎银的荷包赶紧道谢，还真是意外惊喜。
开水白菜、罗汉上素一上老夫人又赏了。
紧接着“江南转运使张大人赏银十两！”
“盐运使曹大人赏银十两！”
“知府大人赏银八两！”
“同知吴大人赏银六两！”
…….
随着菜品送上，时不时有赏赐下来。沐西在桌案上放了一个盘子，专门放赏钱，怪不得给的钱不多，原来在这儿等着呢！
德心的菜一共得了赏银五十两，乐得德心嘴都列到后脑勺了。
等主食上完沐西带着静安德心去谢赏，一僧一姑一居士，让这次素斋宴多了不同意味，主家这次红包很大。沐西绝对相信那句‘三年清知府十万雪花银’之说了。据顾建宁说这钱也不会是知府大人家出，有人会包好红包让那些大人打赏。
沐西给了管事一个不大不小的红包。
管事满意地接过问：“沐娘子，这两日还有空吗？几位大人吃着高兴，还想劳烦您一趟？”
“不好意思王管事，大明寺的方丈让我为寺里准备一桌斋饭，我已经答应了。不然我也请不来德心师傅，您看——”
对方一听大明寺的方丈忙道有机会再说，正月家家办宴，说不定还要烦劳沐娘子呢！
“你用了荤高汤！”回到家德心直接问。
“嗯”沐西承认。
“给方丈师傅做你也要用？”
“我会问一下，如果不用荤高汤，便用素高汤，只是味道一定会差一些。”
德心依旧坚持用素高汤做开水白菜，他回去会研究。
好吧，喜欢研究是好事，正如沐西猜想的那般，方丈大师根本不在乎什么荤素高汤，佛家本来不忌讳这些东西，只是后来自我约束越来越强。
沐西带着徒弟们再次出征，她感觉很辛苦，很疲惫。好在大明寺都是帮手，这让沐西轻松不少。边做边学，在精于研究素斋的师傅眼里，她这点东西根本不算啥，她做的在于巧妙创新。真要追究味道，她不如这些饭僧们。
“不错了，用了心思”方丈大师宴请寺院里几位高僧和扬州城内几位名流后还是肯定了沐西的成绩。
“你的素斋馆什么时候建？”
“年后，弟子在研究建什么样子，大师可有建议？弟子不会画图，却有一些想法。”
“给你介绍一位高人，建造大家，他会帮你画好图，也会帮你建，只要你银子够，我可没银子给你啊！”……
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“老夫人赏银二两！”一会儿管事过来给赏钱了。
沐西接过装了碎银的荷包赶紧道谢，还真是意外惊喜。
开水白菜、罗汉上素一上老夫人又赏了。
紧接着“江南转运使张大人赏银十两！”
“盐运使曹大人赏银十两！”
“知府大人赏银八两！”
“同知吴大人赏银六两！”
…….
随着菜品送上，时不时有赏赐下来。沐西在桌案上放了一个盘子，专门放赏钱，怪不得给的钱不多，原来在这儿等着呢！
德心的菜一共得了赏银五十两，乐得德心嘴都列到后脑勺了。
等主食上完沐西带着静安德心去谢赏，一僧一姑一居士，让这次素斋宴多了不同意味，主家这次红包很大。沐西绝对相信那句‘三年清知府十万雪花银’之说了。据顾建宁说这钱也不会是知府大人家出，有人会包好红包让那些大人打赏。
沐西给了管事一个不大不小的红包。
管事满意地接过问：“沐娘子，这两日还有空吗？几位大人吃着高兴，还想劳烦您一趟？”
“不好意思王管事，大明寺的方丈让我为寺里准备一桌斋饭，我已经答应了。不然我也请不来德心师傅，您看——”
对方一听大明寺的方丈忙道有机会再说，正月家家办宴，说不定还要烦劳沐娘子呢！
“你用了荤高汤！”回到家德心直接问。
“嗯”沐西承认。
“给方丈师傅做你也要用？”
“我会问一下，如果不用荤高汤，便用素高汤，只是味道一定会差一些。”
德心依旧坚持用素高汤做开水白菜，他回去会研究。
好吧，喜欢研究是好事，正如沐西猜想的那般，方丈大师根本不在乎什么荤素高汤，佛家本来不忌讳这些东西，只是后来自我约束越来越强。
沐西带着徒弟们再次出征，她感觉很辛苦，很疲惫。好在大明寺都是帮手，这让沐西轻松不少。边做边学，在精于研究素斋的师傅眼里，她这点东西根本不算啥，她做的在于巧妙创新。真要追究味道，她不如这些饭僧们。
“不错了，用了心思”方丈大师宴请寺院里几位高僧和扬州城内几位名流后还是肯定了沐西的成绩。
“你的素斋馆什么时候建？”
“年后，弟子在研究建什么样子，大师可有建议？弟子不会画图，却有一些想法。”
“给你介绍一位高人，建造大家，他会帮你画好图，也会帮你建，只要你银子够，我可没银子给你啊！”……
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