沐西想来寺院学厨艺的请求被知事僧拒绝,寺院内都是男僧男客,沐西一个女子不适合进后院,更不适合进后厨,但可以告诉她几种饭食做法。
沐西这个发愁,最后只好另辟道路:“大师,我能不能将做好的菜拿来让诸位大师指点?”
“这个是可以的,不过斋菜拿过来没了温度,会影响口感。”知事僧沉吟道,他也在想办法,收了沐西两次钱,总不能这点小事都不帮吧!
“贫僧记得念慈庵净尘大师深得我们这里素斋的真传,她一手素斋烧得已经炉火纯青了,你可以向她求教。”
“是,已经请求过了,弟子学斋菜一个是守孝,另一个是个人爱好。弟子一心向佛,并不排斥口欲,精心做好斋饭就如诚心礼佛,跟姑姑和静心师太学过,却总觉得缺少什么,所以想来这里请教。”
“下次一送一份素馒头过来贫僧让几位做斋饭好的行者曾尝尝。”行者僧是寺院负责烧斋饭的和尚,也叫饭头僧。
“是”馒头是最考验人做饭水平的,古代有天然碱,能获得的人不多,即使不用碱也各有各的办法能将馒头蒸的喧腾不酸。
知事僧让人装了一袋馒头给沐西,大明寺的馒头是出名的好吃,沐西欣然接受了馈赠。
“还有一人,前些天我们寺里收留了一位居士,是从南京逃过来的,以前是宫里的御厨,见多了血腥要在此出家,他或许能教你一两道实用的家常菜。”临走知事僧告诉沐西。
“好,我会想想。”
怀着心事回来,静安已经等急了:“顾大公子来过了,我们都在找你,你去了哪里?”
“我去了一趟慈宁庵和大明寺,顾先生找我有事?”沐西解释了一下为何去庵里寺里。
静安神色缓和,“你该跟我说一下的,外面流民那么多出了意外怎么办?”她埋怨道,“顾大公子问你买的铺子要多少钱出租?有人想租铺子。”
“我去找顾先生。”沐西希望铺子租出去,放着等于浪费。租出去生活费应该是有的。没等沐西去找,顾建宁便来了,沐西不得不重新解释了一下去庵里的事。
“以后出城还是要小心点,现在流民越来越多了。”
“知道,铺子是谁想租?现在租金多少?”
“一位从bj来的商人,想在这里租铺子做买卖,租金一年三十两,这个租金很不错了。郑老板想签五年约,你看如何?”
铺子买来不过一百多两,租金一年三十两,四年本就回来了,别说沐西,就是静安都觉得划算。只是五年嘛?沐西想见到那位郑老板再说。
沐西跟着顾建宁走了,静安越看两人越般配。想到两个孩子不由又叹口气,难道让她这个出家人还俗不成?如果为了沐家她倒是愿意。
“那家还给你留了宝贝吗?”顾建宁笑问。
“我也没想到那家的一方砚台还能卖点钱,死了人的宅子总觉不干净,要是再拿人家的遗产心里不安,送出去还能为那家人做点好事以后住着都踏实。”沐西道。……
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沐西这个发愁,最后只好另辟道路:“大师,我能不能将做好的菜拿来让诸位大师指点?”
“这个是可以的,不过斋菜拿过来没了温度,会影响口感。”知事僧沉吟道,他也在想办法,收了沐西两次钱,总不能这点小事都不帮吧!
“贫僧记得念慈庵净尘大师深得我们这里素斋的真传,她一手素斋烧得已经炉火纯青了,你可以向她求教。”
“是,已经请求过了,弟子学斋菜一个是守孝,另一个是个人爱好。弟子一心向佛,并不排斥口欲,精心做好斋饭就如诚心礼佛,跟姑姑和静心师太学过,却总觉得缺少什么,所以想来这里请教。”
“下次一送一份素馒头过来贫僧让几位做斋饭好的行者曾尝尝。”行者僧是寺院负责烧斋饭的和尚,也叫饭头僧。
“是”馒头是最考验人做饭水平的,古代有天然碱,能获得的人不多,即使不用碱也各有各的办法能将馒头蒸的喧腾不酸。
知事僧让人装了一袋馒头给沐西,大明寺的馒头是出名的好吃,沐西欣然接受了馈赠。
“还有一人,前些天我们寺里收留了一位居士,是从南京逃过来的,以前是宫里的御厨,见多了血腥要在此出家,他或许能教你一两道实用的家常菜。”临走知事僧告诉沐西。
“好,我会想想。”
怀着心事回来,静安已经等急了:“顾大公子来过了,我们都在找你,你去了哪里?”
“我去了一趟慈宁庵和大明寺,顾先生找我有事?”沐西解释了一下为何去庵里寺里。
静安神色缓和,“你该跟我说一下的,外面流民那么多出了意外怎么办?”她埋怨道,“顾大公子问你买的铺子要多少钱出租?有人想租铺子。”
“我去找顾先生。”沐西希望铺子租出去,放着等于浪费。租出去生活费应该是有的。没等沐西去找,顾建宁便来了,沐西不得不重新解释了一下去庵里的事。
“以后出城还是要小心点,现在流民越来越多了。”
“知道,铺子是谁想租?现在租金多少?”
“一位从bj来的商人,想在这里租铺子做买卖,租金一年三十两,这个租金很不错了。郑老板想签五年约,你看如何?”
铺子买来不过一百多两,租金一年三十两,四年本就回来了,别说沐西,就是静安都觉得划算。只是五年嘛?沐西想见到那位郑老板再说。
沐西跟着顾建宁走了,静安越看两人越般配。想到两个孩子不由又叹口气,难道让她这个出家人还俗不成?如果为了沐家她倒是愿意。
“那家还给你留了宝贝吗?”顾建宁笑问。
“我也没想到那家的一方砚台还能卖点钱,死了人的宅子总觉不干净,要是再拿人家的遗产心里不安,送出去还能为那家人做点好事以后住着都踏实。”沐西道。……
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