邱老板忙让上了一盘哈密瓜:“杜老板,您先尝尝这瓜解解渴,我这就让他们做,鹿尾烧的烂总是需要时间,您给他们些空!”
这样的肉类落作时都烧出来的,正日子只需上屉蒸一下即可。今儿要这菜就有些找茬的意思。
“哟!邱老板还能弄到这么新鲜的东西!来尝尝!”旁边的高老板帮着张罗,尝一口,脆爽香甜,“杜老板,今儿是邱老板家的喜事,来,尝尝!”
这位杜老板在生意圈混当然不会得罪同行,冰凉清脆的哈密瓜一吃,清醒很多。众人吃喝着,倒是没再提烧鹿尾,但邱老板还是让人去饭庄买了来。
两位公公也没出难题,要了芥末鸭掌和鱿鱼卷,周家提前准备了,倒是没出了差。菜色传统和新菜兼有,荤素搭配,山珍海味都有出现,尤其油焖大虾和清蒸鱼算是给周厨子和主家填了脸面。
好不好吃放一边,东西你能找来?
新鲜的果盘更赢得众人的佩服,能弄到这样新鲜的水果就是实力!
整个宴席算是井然有序,宾主尽欢平安度过。隔日邱老板带着重礼过来酬谢,顺便将钱结了。
“这钱多了!“老爷子一看就知道给多了。
“不多!你们尽心为我,我不能装糊涂,这是谢礼,谢礼!请务必收下!”
“那就谢谢邱老板了!”
“大家都相熟,不必客气,还有一事,就是那个对虾从哪儿进来的?有朋友也想要。”这位朋友就是杜老板,原来杜老板是做海鲜的,看周家用的对虾既新鲜个头又大,不免生了挑刺的心思。
过后又想着那虾若是能进来岂不更好?这便有了让邱老板问问的意思。
老爷子道:“那是孙媳妇冰窖存了那么一两坨,那孩子喜欢鼓捣吃的,这你是知道的,建房就弄了那么个冰窖,存点新鲜玩意。”
沐西过后有些后悔拿出对虾,这不招人眼吗?不过想想不用空间赚外快都对不起老天爷。姑奶奶就是有,怎么地!老爷子是给了钱的,连同剩下的一起买了。沐西卖了一批水果算是变现了部分银钱。
“虽然这次酒席办得好,但我们周家还是以传统菜为主,那才是我们的根本。百姓能吃的起肉八碗就算是殷实人家,所以你们还是要继续练,永贵,永清,你们俩看好了小辈,周家出来的口子厨子必须能拿出那些菜。”
这次的菜老爷子高兴是高兴,却也没忘记根本,他们面对的更多是百姓。老百姓找他们吃的就是一个“实惠”“省钱”“地道”
不管老爷子怎么想,来找他们的稍微有点钱的人家都会点上一两道其他,这也算是时代发展进步的体现吧!
沐西的小冰窖每年都给她带来一笔进项,周家想弄没地方!看着沐西三九天卖出去一筐筐水果就眼馋,那些都是银子!
沐远十岁便离开了开蒙私塾,与陈德容进入了更大的一所学院。沐歌将猪蹄生意全部接管。光绪十年,沐西二十岁生产,又是难产,沐西想骂娘!别人生孩子啥事没有,到了她这里就要要去她大半条命!……
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这样的肉类落作时都烧出来的,正日子只需上屉蒸一下即可。今儿要这菜就有些找茬的意思。
“哟!邱老板还能弄到这么新鲜的东西!来尝尝!”旁边的高老板帮着张罗,尝一口,脆爽香甜,“杜老板,今儿是邱老板家的喜事,来,尝尝!”
这位杜老板在生意圈混当然不会得罪同行,冰凉清脆的哈密瓜一吃,清醒很多。众人吃喝着,倒是没再提烧鹿尾,但邱老板还是让人去饭庄买了来。
两位公公也没出难题,要了芥末鸭掌和鱿鱼卷,周家提前准备了,倒是没出了差。菜色传统和新菜兼有,荤素搭配,山珍海味都有出现,尤其油焖大虾和清蒸鱼算是给周厨子和主家填了脸面。
好不好吃放一边,东西你能找来?
新鲜的果盘更赢得众人的佩服,能弄到这样新鲜的水果就是实力!
整个宴席算是井然有序,宾主尽欢平安度过。隔日邱老板带着重礼过来酬谢,顺便将钱结了。
“这钱多了!“老爷子一看就知道给多了。
“不多!你们尽心为我,我不能装糊涂,这是谢礼,谢礼!请务必收下!”
“那就谢谢邱老板了!”
“大家都相熟,不必客气,还有一事,就是那个对虾从哪儿进来的?有朋友也想要。”这位朋友就是杜老板,原来杜老板是做海鲜的,看周家用的对虾既新鲜个头又大,不免生了挑刺的心思。
过后又想着那虾若是能进来岂不更好?这便有了让邱老板问问的意思。
老爷子道:“那是孙媳妇冰窖存了那么一两坨,那孩子喜欢鼓捣吃的,这你是知道的,建房就弄了那么个冰窖,存点新鲜玩意。”
沐西过后有些后悔拿出对虾,这不招人眼吗?不过想想不用空间赚外快都对不起老天爷。姑奶奶就是有,怎么地!老爷子是给了钱的,连同剩下的一起买了。沐西卖了一批水果算是变现了部分银钱。
“虽然这次酒席办得好,但我们周家还是以传统菜为主,那才是我们的根本。百姓能吃的起肉八碗就算是殷实人家,所以你们还是要继续练,永贵,永清,你们俩看好了小辈,周家出来的口子厨子必须能拿出那些菜。”
这次的菜老爷子高兴是高兴,却也没忘记根本,他们面对的更多是百姓。老百姓找他们吃的就是一个“实惠”“省钱”“地道”
不管老爷子怎么想,来找他们的稍微有点钱的人家都会点上一两道其他,这也算是时代发展进步的体现吧!
沐西的小冰窖每年都给她带来一笔进项,周家想弄没地方!看着沐西三九天卖出去一筐筐水果就眼馋,那些都是银子!
沐远十岁便离开了开蒙私塾,与陈德容进入了更大的一所学院。沐歌将猪蹄生意全部接管。光绪十年,沐西二十岁生产,又是难产,沐西想骂娘!别人生孩子啥事没有,到了她这里就要要去她大半条命!……
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