你们不也说了吗?无汤无灶厨子都没办法。可见汤对一个菜有多重要!你就用我的汤重新做一次。”这次沐西指挥周维民做,鱼骨蒸到哪种程度算是酥脆软嫩,两人的舌头都好用,沐西将时间记录下来。
炒就看厨师的手艺了,这一点沐西还是很相信周维民的。桂花鱼骨,色泽金黄,其质一软一脆,味鲜咸香美,利口不腻。
周维民不住点头:“这种做法不管是味道还是口感都是上乘的”
本章完
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炒就看厨师的手艺了,这一点沐西还是很相信周维民的。桂花鱼骨,色泽金黄,其质一软一脆,味鲜咸香美,利口不腻。
周维民不住点头:“这种做法不管是味道还是口感都是上乘的”
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