沐家的晚饭是凉拌甜菜叶，豆豉腌酸菜炒蕨菜。蕨菜炒出来带着豆豉的香气还有腌酸菜的酸味，非常开胃。只是蕨菜吃起来有些麻烦，需要提前放入沸水漂烫几分钟，换清水浸泡后再用。厥菜性味甘寒，具有清热、滑肠、降气、驱风、化痰等功效，可治食隔、气隔、肠风热毒等，很适合潮湿闷热的南方吃。
凉拌木瓜，木瓜是没成熟的，去皮去籽，切成丝状，放人碗中，加入捣碎的香花生米、精盐、醋、酱油、辣椒等搅拌均匀，清香、酸中带微甜，消暑，健牌。
最受欢迎的就是用酸菜做的鱼汤，雅洛用的是鲫鱼，鲤鱼被盐起来留待明日用。鱼汤里放了辣椒，味道还是酸中带辣，总之，这里的饭菜估计离不开酸辣，都是开胃的嘛！
本章完
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凉拌木瓜，木瓜是没成熟的，去皮去籽，切成丝状，放人碗中，加入捣碎的香花生米、精盐、醋、酱油、辣椒等搅拌均匀，清香、酸中带微甜，消暑，健牌。
最受欢迎的就是用酸菜做的鱼汤，雅洛用的是鲫鱼，鲤鱼被盐起来留待明日用。鱼汤里放了辣椒，味道还是酸中带辣，总之，这里的饭菜估计离不开酸辣，都是开胃的嘛！
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