沐西琢磨良久想起一件正经事，她要学驴肉饺子，现在不学还等啥时候？学一样少一样，离着回家更进一步，沐清远一口答应下来。他已经把沐家姐弟当成了自家人，学会饺子以后多个帮手。
学做驴肉饺子最主要的一个是面，一个是馅。他们用的是烫面，面和好了要醒，醒一次揉一次。要经过这样几次，那饺子皮才柔软而富有弹性。
本章完
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