至于摆摊要用的东西,也很简单。桌子要两张,长凳要几条,这些自然是要照雇李大舅的生意。
煮汤粉的炉灶要一套,再单买几只小炉子几个瓦罐装菜码温着。
清秀炒了几个菜码子让一家子试吃,最后先定下三个味道的卖着。
酸菜肉丝,爆炒肥肠还有一个清淡口味的木耳肉丝。
这些都是清秀之前去山上采的,一直没机会卖,这次刚好拿出来用了。
另沈清宁让李氏做了两个拿手的咸菜,用罐子装着,有人想吃就给舀点。
终于到了沈清宁一家出摊的这一天。
李氏半夜就起来开始炒菜码,昨晚这些都准备好了,早上起来只要炒了装瓦罐里就成。
很快,清秀也起来了,拿着个小炉子开始煎鸡蛋,依然是沈清宁提议的,她认为嗦粉不配煎鸡蛋就像是少了点什么。
第一天的准备的量不多,煎鸡蛋也只有十几个。
灶台上已经摆上了一排小罐子,里面分别放着李氏做的咸菜,花生米,葱花蒜末之类的。
另一只大木桶里,就是提前昨天才做的米粉,这些米粉已经是熟的。
有人来吃只要放到锅里烫一烫,浇上菜码子就能吃了。
等清秀去喊沈清宁起床的时候,天还是黑的。
沈清宁看看窗外,又看看一脸兴奋的清秀,“姐,我们有马车啊!这时候去到了县城天还是黑的!谁家吃早饭是天不亮就吃的?”
本章完
本站网站:www.123shuku.com
煮汤粉的炉灶要一套,再单买几只小炉子几个瓦罐装菜码温着。
清秀炒了几个菜码子让一家子试吃,最后先定下三个味道的卖着。
酸菜肉丝,爆炒肥肠还有一个清淡口味的木耳肉丝。
这些都是清秀之前去山上采的,一直没机会卖,这次刚好拿出来用了。
另沈清宁让李氏做了两个拿手的咸菜,用罐子装着,有人想吃就给舀点。
终于到了沈清宁一家出摊的这一天。
李氏半夜就起来开始炒菜码,昨晚这些都准备好了,早上起来只要炒了装瓦罐里就成。
很快,清秀也起来了,拿着个小炉子开始煎鸡蛋,依然是沈清宁提议的,她认为嗦粉不配煎鸡蛋就像是少了点什么。
第一天的准备的量不多,煎鸡蛋也只有十几个。
灶台上已经摆上了一排小罐子,里面分别放着李氏做的咸菜,花生米,葱花蒜末之类的。
另一只大木桶里,就是提前昨天才做的米粉,这些米粉已经是熟的。
有人来吃只要放到锅里烫一烫,浇上菜码子就能吃了。
等清秀去喊沈清宁起床的时候,天还是黑的。
沈清宁看看窗外,又看看一脸兴奋的清秀,“姐,我们有马车啊!这时候去到了县城天还是黑的!谁家吃早饭是天不亮就吃的?”
本章完
本站网站:www.123shuku.com