庄昊然却只是淡淡地起身，倾前身体拿起一瓶来自法国阿尔卑斯的蜜思佳甜白酒（muscat），迅速地拿起开瓶器，十分风度而优雅地旋转手中螺旋刀，稍软力地旋转，没有多久，酒瓶顿开，再将其瓶插-进了冰桶里，等几分醒酒后，让冰块锁住酒香，才淡淡地解释说：“清水螺，因为是海螺，所以咸味较重，而且有点沙涩较恝的口感，一般会选取蜜思佳甜白酒或许是贵腐白酒……因为这俩款酒的甜，可以柔化清水螺随之而来的涩味，而令它变得顺滑与圆润……俩种味道能产生共振效果，引起共鸣，就像一对甜蜜的伴侣……”
唐安凌稍惊讶地看着他。
本章完
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