第263章 蒜香排骨

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        “等一下!”李燕玲从背篓拿出今天买的东西,有排骨,有猪蹄,还有四两肉。另外还有五个搪瓷口缸。

      

        “这么多东西?”邓小玉忍不住责怪,“燕玲,你怎么又乱买东西?”

      

        李燕秋很嫌弃:“你怎么买了这么多猪下水?浪费钱!”

      

        李燕玲没好气:“猪蹄是给妈的,不是给你的!你们等着,我去给你们做蒜香排骨,一会儿保证你说不出猪下水的话!”

      

        排骨她放了一大半到空间,猪蹄只拿了半副出来。

      

        “那还是妈来做吧!”

      

        “不用,我来做!”前世排骨类型的菜很多,但是她来这里发现这里并不是这样。

      

        这个年代的人肉吃的很少,包括旧时候,排骨猪蹄这种大厨比较擅长,大户人家吃的菜式多。但是普通人不是,普通人家大多数都红烧。再者就是不同地区,做菜时也不一样,不会那种五花八门的样式。

      

        邓小玉很少做过排骨猪蹄这些,所以肯定没她做的好吃。

      

        她不一样,她前世见过很多排骨类的菜式,也很擅长。

      

        虽然不用邓小玉做,但是她还是跑到厨房里帮忙,她说想看看李燕玲怎么做。李燕玲倒也不拒绝,就让她在一边看着。

      

        章墨甚至也跑到厨房一起帮忙。

      

        有章墨打下手,她花了最快的时间做了一份蒜香排骨,另外还炖着一份玉米排骨汤,专门给邓小玉吃的。

      

        月子哺乳期不能吃太多配料,盐也不能多吃,所以加一些玉米枸杞,味道香甜很多。

      

        大家其实都已经等不及了,不过看到香喷喷的菜,当然不会说什么。

      

        也就李燕秋抱怨了几句:“姐,你干嘛非要做这个猪下水?骨头这种东西,哪有五花肉香?”

      

        他们都不喜欢什么猪蹄排骨这种东西,还是觉得肥肥的肉最好。咬在嘴巴里流着油,那才有味道!也只有李燕玲每一次都是这样,喜欢买骨头猪蹄这种猪下水。这种东西,油水都没有,只有薄薄一层皮,有什么好吃的?

      

        “那一会儿你少吃点!”李燕玲没好气。其实她也理解这年代缺少油水,都喜欢肥肥的肉。

      ……
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