第九十六章 傻功夫-第3/4页

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        “蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿……”

        节奏乱了,气口不对,尺寸更是一塌糊涂,到后面是越来越赶,可基本功不到家,在哪偷气换气连门都没摸着呢,一张大饼脸憋得通红。

        这要是换成别人,比如潘芸亮,萧飞能一脚把他从屋里踹出去。

        什么玩意儿也敢在他面前卖弄?

        就算是刚学了几天也不行啊!

        萧飞当初背《报菜名》用了多长时间?

        一个小时不到,不光学会了相声八德之一万人迷李德扬先生创作的老本204道菜,后面几代相声艺人经过增加,删减的大报、小报也全都背下来了。

        后来还跟着电视,将马三爷独创的版本也给学会了,马三爷因为是回民,所以不方便说这段相声,但这是基本功又必须说,所以马三爷就自创了一套清真菜谱的《报菜名》,后传到了长子少马爷的手里。

        萧铭栋当年跟着马三爷也有些交情,萧飞虽然没上门问艺,可当年学这段的时候,也曾亲自去电话打过招呼,得了马三爷首肯之后,便跟着录像把这段清真菜谱

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        的《报菜名》也给学了。

        岳龙刚现在背的这是什么玩意儿?

        听着咋这么难受啊!

        换旁人的话,背不到二十道菜,萧飞就能让他滚蛋,可岳龙刚的话……

        萧飞还真想看看,他能不能把这一段给背下来。

        “……氽三样儿、爆三样儿、烧紫盖儿、炖鸭杂儿、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、尖汆活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。”

        背到最后,已经没什么节奏和技巧可言了,中间还有几处不熟的,背的笨笨磕磕,心里就更慌了。

        等到背完最后一道菜之后,二月底的天气,岳龙刚愣是出了一身汗,低着头,看模样就跟没脸见人一样。

        “你背的这是韩先生版本的?”

        岳龙刚不懂这些,一脸茫然的看着萧飞。

        萧飞笑道:“菜单子这一段,有很多个版本,现在比较出名的就是郭启儒先生,韩子康先生,还有马三爷的版本。”

        韩先生的版本最后一道菜是筒子鸡,郭先生版本最后一道菜是腌苤蓝丝儿,至于马三爷,因为是回民最后一道菜是杂烩锅子。

        岳龙刚哪听过这些,打拜师以来,郭德强除了给过他一张菜单子之外,也没教过他别的,他因为性格问题,也不敢找师哥们问艺。

        今个来找萧飞,也是因为之前和萧飞交流过两次,觉得萧飞挺和气的,就想着过来试试。

        “师哥!那您觉得我刚才这段……”……
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