只可惜,送出去的咸鸡蛋却并没有被大家领了好意,只除了翠荷说她尝了尝,其他人却是没听见有说吃的。倒是京墨在府里走动时从丫鬟婆子那里听来了些闲话,说有下人得了二夫人赏下的咸蛋,吃了后竟然是多年的膝盖隐疾好了。当然,这只是传言,不管是谁听了都付之一笑,几个蛋而已,哪有那么神奇。
佩兰拿小碟子装了两个翡翠包子递给木如意。
翡翠包子,顾名思义包子就跟翡翠一样翠绿翠绿的。
包子是京墨做的,先将嫩嫩的小青菜洗净,然后快速在滚水里焯一下,再挤干切成细末,取些萝卜干跟猪肉切成小丁,锅里加油烧热,下猪肉煸炒后放入萝卜干同炒,至肉变色时加入诸如盐糖豆酱等各色调味料,最后倒入焯好的小青菜末一起翻炒。如此,馅儿就好了。面粉放在案板上,围成凹塘放入盐,将事先挤好绿叶菜汁倒进去,然后和面擀皮,擀成圆皮,放入馅儿,包成光头形,收口朝下搓圆,上笼蒸熟便是了。
“这包子味道不错”木如意拿棉巾子擦了擦手,不得不说京墨的手艺越来越好了,大有青出于蓝而胜于蓝的节奏。
“那是,搁小翠的话,一顿估计得吃六七个了”佩兰洗了手坐下,从回了土府,她跟京墨虽说是还跟木如意同桌吃饭,但一般都是等她吃完她们才吃的,大门大户,该有的规矩不守,那是要落人口舌的,搞不好还会引祸上身的 。
小翠……想起那个耿直的傻丫头,木如意觉得有些对不住她,她心心念念着要到土府来见识一下,自己却没能满足她。
时间一晃,就入了夏,热了起来。而荷苑之所以称之为荷苑,是因为苑前的湖里种了满湖荷花,一到夏日,娉娉婷婷婀娜多姿的摇曳开放。
也因此,不光是尤氏韩氏二人喜来赏荷花,就是府里的几位少爷小姐也都喜在夏日到荷苑赏荷,有时还呼朋唤友到府里举办赏荷会,及至少爷小姐们各自成亲出嫁后,有时也依旧携夫人带姑爷的来赏荷,所以,夏日的荷苑是土府之中最为热闹的。
但是今年,这园子归了木如意住,旁人来赏荷却是不似以前那么方便说来就来,须得先派了丫鬟过来说上一声。今年第一个过来赏荷的便是韩氏的二儿媳,才过门不足半年的余氏。
这余氏木如意是见过两次面的,第一次是她进门那日尤氏外出被撞后,她跟着韩氏在第二日过来探视时见到的,第二次是在府里闲逛无意见到的。而现在,是第三次看到她,她是被丫鬟扶着过来的,后来还有婆子丫鬟足四五人跟着。当然,这第三次不是当面见到的,是她隔着院墙上的花窗看到的。
“你今日就别出去了”佩兰放下手里的抹布,认真的望着木如意。
“为什么”因着翡翠包子味道不错她就多吃了一个,肚子有些撑,正好想着出去逛逛,荷花她也是极为喜欢的。
佩兰愣了一下,为什么……她倒一时说不说原由,她只是想着二夫人那边的二少夫人过来赏荷,荷花又是长在湖里,要赏荷就得近水,她那身子娇贵,要是青苔湿滑又或者是别的什么的,岂不就是......
本着多一事不如少一事的想法,所以,她就如此劝了,大户人家里的一些事情有时不好说清楚。当初在湖边冒出的那只鬼手,虽然有那个丫鬟顶了,可是,府里私下里早有传言说那是二夫人想逼着大夫人将清风园交出去而让人装神弄鬼。总之,她也只是防患于未然未雨绸缪而已,到底会不会出事也不知道,所以,她还真没办法说出个为什么。
许是听了佩兰的话,又或者真是因着天热懒怠出去,木如意真的就没有出去,只在院子屋檐廊坊下走了走。一个上午,院子里很清净,直到快做中午饭的时候,这份清净才被打破了。……
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佩兰拿小碟子装了两个翡翠包子递给木如意。
翡翠包子,顾名思义包子就跟翡翠一样翠绿翠绿的。
包子是京墨做的,先将嫩嫩的小青菜洗净,然后快速在滚水里焯一下,再挤干切成细末,取些萝卜干跟猪肉切成小丁,锅里加油烧热,下猪肉煸炒后放入萝卜干同炒,至肉变色时加入诸如盐糖豆酱等各色调味料,最后倒入焯好的小青菜末一起翻炒。如此,馅儿就好了。面粉放在案板上,围成凹塘放入盐,将事先挤好绿叶菜汁倒进去,然后和面擀皮,擀成圆皮,放入馅儿,包成光头形,收口朝下搓圆,上笼蒸熟便是了。
“这包子味道不错”木如意拿棉巾子擦了擦手,不得不说京墨的手艺越来越好了,大有青出于蓝而胜于蓝的节奏。
“那是,搁小翠的话,一顿估计得吃六七个了”佩兰洗了手坐下,从回了土府,她跟京墨虽说是还跟木如意同桌吃饭,但一般都是等她吃完她们才吃的,大门大户,该有的规矩不守,那是要落人口舌的,搞不好还会引祸上身的 。
小翠……想起那个耿直的傻丫头,木如意觉得有些对不住她,她心心念念着要到土府来见识一下,自己却没能满足她。
时间一晃,就入了夏,热了起来。而荷苑之所以称之为荷苑,是因为苑前的湖里种了满湖荷花,一到夏日,娉娉婷婷婀娜多姿的摇曳开放。
也因此,不光是尤氏韩氏二人喜来赏荷花,就是府里的几位少爷小姐也都喜在夏日到荷苑赏荷,有时还呼朋唤友到府里举办赏荷会,及至少爷小姐们各自成亲出嫁后,有时也依旧携夫人带姑爷的来赏荷,所以,夏日的荷苑是土府之中最为热闹的。
但是今年,这园子归了木如意住,旁人来赏荷却是不似以前那么方便说来就来,须得先派了丫鬟过来说上一声。今年第一个过来赏荷的便是韩氏的二儿媳,才过门不足半年的余氏。
这余氏木如意是见过两次面的,第一次是她进门那日尤氏外出被撞后,她跟着韩氏在第二日过来探视时见到的,第二次是在府里闲逛无意见到的。而现在,是第三次看到她,她是被丫鬟扶着过来的,后来还有婆子丫鬟足四五人跟着。当然,这第三次不是当面见到的,是她隔着院墙上的花窗看到的。
“你今日就别出去了”佩兰放下手里的抹布,认真的望着木如意。
“为什么”因着翡翠包子味道不错她就多吃了一个,肚子有些撑,正好想着出去逛逛,荷花她也是极为喜欢的。
佩兰愣了一下,为什么……她倒一时说不说原由,她只是想着二夫人那边的二少夫人过来赏荷,荷花又是长在湖里,要赏荷就得近水,她那身子娇贵,要是青苔湿滑又或者是别的什么的,岂不就是......
本着多一事不如少一事的想法,所以,她就如此劝了,大户人家里的一些事情有时不好说清楚。当初在湖边冒出的那只鬼手,虽然有那个丫鬟顶了,可是,府里私下里早有传言说那是二夫人想逼着大夫人将清风园交出去而让人装神弄鬼。总之,她也只是防患于未然未雨绸缪而已,到底会不会出事也不知道,所以,她还真没办法说出个为什么。
许是听了佩兰的话,又或者真是因着天热懒怠出去,木如意真的就没有出去,只在院子屋檐廊坊下走了走。一个上午,院子里很清净,直到快做中午饭的时候,这份清净才被打破了。……
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