第79章 第 79 章-第5/5页

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        清炖羊肉汤要炖的好喝也是一门学问。羊肉膻味重,清炖不大好去膻味,为了去膻味,往往会多放调料以掩盖味道,调料放多了味重,便没了清炖的清口感,可调料放少了又掩盖不住膻味。

        叶宁炖羊肉汤,只放五种调料,盐,花椒,生姜,大葱,白胡椒粉。这样炖出来的羊肉汤,不腥不膻,鲜美清口。

        一家六口捧着热乎乎的羊肉汤,吸溜吸溜地喝着。热烫的羊肉汤十分鲜美,入肚之后,全身都暖乎起来。

        边喝羊肉汤,边吃散炸芝麻羊肉,此般畅意无它能及!

        叶宁夹起一块芝麻羊肉,蘸了蘸羊肉汤,汤汁的清醇浸润了炸羊肉,使得羊肉吃起来多了份润口的清鲜感,炸制过的羊肉蘸羊肉汤,吃起来也别有一番风味。

        其他人立即效仿,拿散炸芝麻羊肉蘸羊肉汤吃。吃着味道十分不错,小天干脆直接把散炸芝麻羊肉泡进了羊肉汤里。

        一家六口吃的香,饭桌上只剩下咀嚼吞咽的声音。饭馆外面,正在装修的工人闻到来自饭馆的香味,长长吐气。

        叶老板又在做啥好吃的?香的他们都没办法集中注意力施工了!

        一个工人吸溜着口水,“应该是羊肉汤,还有,不知道是炸羊肉还是炒羊肉,嘶……哎呀妈香死了……”

        街上来来往往的行人也闻到了从饭馆里飘出来的浓香,行人纷纷停下脚步,驻足闻香。


    本章完

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