真的是要把里面的肉都给炖透了,外面的皮都给炖烂了,这肘子才能真的吃到肥而不腻,入口即化。
吃这样油滋滋的肉,就必须要有解油的东西。
郑婉在那个肘子下面放了烤的发干的面包片,是可以配着肘子吃,也可以不吃,放在下面就吸皮滚出来的油。
她这样的做法那真的是在场的没有一个人见识过。
一大个肘子,一桌人,竟然全部都给吃完了。
甚至是还有点意犹未尽的感觉。
真的是从未吃过这样好吃的肘子,这下是明白了叶申说的好几天不知肉味是个什么感觉了。
叶申也在吃,他正吃的开开心心呢。
突然就有人站起来问了一句,“叶申!你这厨子什么时候手艺是精进到了这个地步?从前还不似如此啊!”
叶申喜气洋洋的摇头晃脑。
还不等他回答,那说话的人又说,“我和你兄弟多年,可从未有什么事儿求过你!”
“今儿我就求你一事儿,把你这厨子让给我怎么样?!”
作者有话说:
申申:怎么样?不怎么样!
(没了没了,今天没了!)
本章完
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吃这样油滋滋的肉,就必须要有解油的东西。
郑婉在那个肘子下面放了烤的发干的面包片,是可以配着肘子吃,也可以不吃,放在下面就吸皮滚出来的油。
她这样的做法那真的是在场的没有一个人见识过。
一大个肘子,一桌人,竟然全部都给吃完了。
甚至是还有点意犹未尽的感觉。
真的是从未吃过这样好吃的肘子,这下是明白了叶申说的好几天不知肉味是个什么感觉了。
叶申也在吃,他正吃的开开心心呢。
突然就有人站起来问了一句,“叶申!你这厨子什么时候手艺是精进到了这个地步?从前还不似如此啊!”
叶申喜气洋洋的摇头晃脑。
还不等他回答,那说话的人又说,“我和你兄弟多年,可从未有什么事儿求过你!”
“今儿我就求你一事儿,把你这厨子让给我怎么样?!”
作者有话说:
申申:怎么样?不怎么样!
(没了没了,今天没了!)
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