上官玲一看林世杰的样子就知道他肯定没有吃过，直接用汤碗盛了一勺放在了林世杰面前，“尝尝吧，味道非常好，而且跟你想像的肯定完全不一样！”
“哦？”林世杰有些好奇的喝了一口。
嗯，口感绵密，但却满口肉香，这明显不是豆腐啊。
“这是雉羹，用山鸡和竹水做的，做法不难，但味道却出奇的好。”上官玲介绍道。
“可惜野山鸡是保护动物，否则味道更好。”上官玲可惜道，“至于竹水就是加热竹子而流出的水，有一种天然的香气。”
林世杰不由得点点头，“真是不错，开眼了。”
“这就开眼了，这都是简单的菜品，”上官玲一副你没见过市面的样子说道，“让你看看这道菜吧。”
林世杰看着转到自己面前的精致菜品，嗯，好像几种蘑菇，还有黄瓜还是笋。
“呵呵，小玲啊，你还是介绍一下，这道菜可是满汉全席中的一道素菜，一般人可都没见过的。”岳振华笑着说道。
林世杰也是一震，满汉全席！
这可是国内最顶级菜品的集大成者了，尤其是素材，更是精华中的精华，别看外表其貌不扬，但真做起来恐怕极为费工夫。
就像那道他听说过的开水白菜一样吧？
所以林世杰立刻充满期望的看向了上官玲，“这个是怎么样的，是不是跟开水白菜一样厉害。”
上官玲微微一笑，自信的介绍道，“这道菜叫鼎湖上素，直接用到的食材就包括三菇，六耳，九笋，一笙。”
“而制作素上汤还需要用到西芹，胡萝卜，海带，豆芽，桂圆，陈皮，白胡椒，罗汉果。”
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“汤汁的制作就要用这些材料砂锅炖上两个小时，然后将处理好的三菇六耳九笋一笙放入碗中，加上汤汁大火蒸上半个小时。”
“最后再用素上汤制作一个汤汁浇在上面，这才是完整的一道菜。”
林世杰不由得暗暗咋舌，这么多的食材再加上繁复的过程，也难怪能把一道平平无奇的素菜做的如此美味。
不过看着上官玲刚刚介绍菜品时那自信到双眼放光的模样，林世杰不由得有些诧异，这位演艺界的小演员在做菜上竟然这么富有激情。
这可不仅仅是从小耳濡目染的因素了，或者做菜才是她最喜欢的？
不过好像女性好像在餐饮界确实不多，算了，自己也不了解，就不过多的瞎猜了。
但这些菜是真的不错啊，那我可就不客气了。
林世杰吃的开心，上官玲讲的投入，张总再时不时的烘托一下气氛，餐桌上虽然只有四个人，但气氛却出奇的好。……
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“哦？”林世杰有些好奇的喝了一口。
嗯，口感绵密，但却满口肉香，这明显不是豆腐啊。
“这是雉羹，用山鸡和竹水做的，做法不难，但味道却出奇的好。”上官玲介绍道。
“可惜野山鸡是保护动物，否则味道更好。”上官玲可惜道，“至于竹水就是加热竹子而流出的水，有一种天然的香气。”
林世杰不由得点点头，“真是不错，开眼了。”
“这就开眼了，这都是简单的菜品，”上官玲一副你没见过市面的样子说道，“让你看看这道菜吧。”
林世杰看着转到自己面前的精致菜品，嗯，好像几种蘑菇，还有黄瓜还是笋。
“呵呵，小玲啊，你还是介绍一下，这道菜可是满汉全席中的一道素菜，一般人可都没见过的。”岳振华笑着说道。
林世杰也是一震，满汉全席！
这可是国内最顶级菜品的集大成者了，尤其是素材，更是精华中的精华，别看外表其貌不扬，但真做起来恐怕极为费工夫。
就像那道他听说过的开水白菜一样吧？
所以林世杰立刻充满期望的看向了上官玲，“这个是怎么样的，是不是跟开水白菜一样厉害。”
上官玲微微一笑，自信的介绍道，“这道菜叫鼎湖上素，直接用到的食材就包括三菇，六耳，九笋，一笙。”
“而制作素上汤还需要用到西芹，胡萝卜，海带，豆芽，桂圆，陈皮，白胡椒，罗汉果。”
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“汤汁的制作就要用这些材料砂锅炖上两个小时，然后将处理好的三菇六耳九笋一笙放入碗中，加上汤汁大火蒸上半个小时。”
“最后再用素上汤制作一个汤汁浇在上面，这才是完整的一道菜。”
林世杰不由得暗暗咋舌，这么多的食材再加上繁复的过程，也难怪能把一道平平无奇的素菜做的如此美味。
不过看着上官玲刚刚介绍菜品时那自信到双眼放光的模样，林世杰不由得有些诧异，这位演艺界的小演员在做菜上竟然这么富有激情。
这可不仅仅是从小耳濡目染的因素了，或者做菜才是她最喜欢的？
不过好像女性好像在餐饮界确实不多，算了，自己也不了解，就不过多的瞎猜了。
但这些菜是真的不错啊，那我可就不客气了。
林世杰吃的开心，上官玲讲的投入，张总再时不时的烘托一下气氛，餐桌上虽然只有四个人，但气氛却出奇的好。……
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