二皇子真就气笑了“哎哟，厨子一个月多少工钱你这一份，还不是一顿，就要十两”
小宝很有耐心地给他解释“厨子做的便宜，你咋不去吃还是我做的好吃，是吧
再说了，我是厨子吗我是秀才
你在吃一个秀才做的美食，是有学问的美食，学问，无价啊收你每份十两银子，多乎哉不多也
都是读书人，你还是皇子呢，别总掉在钱眼里，啊钱是什么钱是王八蛋别总钱钱钱的，俗”
“我”二皇子瞬间被噎得说不出话到底谁掉进钱眼了这时候讲究皇子身份了，你倒是有点儿对皇子的尊重啊
不过，堂堂一个皇子，再计较下去，也是好说不好听，可不甘心啊，二皇子干脆问道“你先说说什么是蛋饺吧”
小宝“说个什么劲儿啊你看就是了，我做两个你先尝尝，不好你别买不就是了”
说罢，小宝就不再理二皇子，把一块猪的前腿肉切成小块，开始剁馅。
前腿肉的肉质十分细腻，用来剁馅最好，小宝剁馅时嘴也不闲着，模仿二胡名曲赛马开始哼哼，不停地变幻嗓音，还要配合口哨。
随着他哼的调子，把重音放在左手上，两只手一轻一重、一快一慢，二皇子愣是听出磅礴的气势、热情激烈的赛马场面。
尤其那“笃笃”的剁馅声，更是像极了马蹄奔腾的声音。
二皇子听着听着就闭上眼睛去感受不闭眼睛不行，小宝那剁馅的姿态，太辣眼睛了
只见小宝蹲着马步因为他把剁肉的菜墩子放在小板凳上了，闭着眼睛，两手持菜刀咔咔就剁，脸却朝向天，确切地说，是鼻孔朝天，且还时大时小、时张时缩地控制气流，就为了模仿二胡的声音。
为了学出马嘶声，竟然能把嘴巴扯成横放的葫芦型，哎哟喂，那表情，说狰狞不是狰狞，说滑稽也不是滑稽，反正，好好一首赛马，是只能用耳朵听，千万别睁眼看。
剁完肉馅转战蔬菜墩子，又开始剁胡萝卜、切韭菜，然后放盐、菜籽油、青瓦台的独特“味精”，开始搅拌。
拌好馅，又搅鸡蛋，鸡蛋液里还要掺上两勺面粉水，李公公派给小宝的两名小太监不错眼地看着，学着，就是不上手帮忙。
这可不能帮忙，这是吃食，吃出问题谁担得起责任他们只管学手艺就是了，以后没准还能用来讨好宫里的主子贵人们。
反正，他们是没拿小宝当主子的。
搅好鸡蛋液就倒一瓷勺在刷了底油的铁板上，用勺子底把蛋液摊圆、摊平。
蛋液遇到热油，散发出诱人的香气，待到蛋液刚刚凝固就把肉馅放上去，然后鸡蛋皮对折，用筷子把边缘按压出齐整的波浪纹。
小宝手脚麻利地就在铁板上做好三十个蛋饺，金黄油亮，如同三十枚金锭，二皇子的肚子就不争气的叫了一声。，，
本章完
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小宝很有耐心地给他解释“厨子做的便宜，你咋不去吃还是我做的好吃，是吧
再说了，我是厨子吗我是秀才
你在吃一个秀才做的美食，是有学问的美食，学问，无价啊收你每份十两银子，多乎哉不多也
都是读书人，你还是皇子呢，别总掉在钱眼里，啊钱是什么钱是王八蛋别总钱钱钱的，俗”
“我”二皇子瞬间被噎得说不出话到底谁掉进钱眼了这时候讲究皇子身份了，你倒是有点儿对皇子的尊重啊
不过，堂堂一个皇子，再计较下去，也是好说不好听，可不甘心啊，二皇子干脆问道“你先说说什么是蛋饺吧”
小宝“说个什么劲儿啊你看就是了，我做两个你先尝尝，不好你别买不就是了”
说罢，小宝就不再理二皇子，把一块猪的前腿肉切成小块，开始剁馅。
前腿肉的肉质十分细腻，用来剁馅最好，小宝剁馅时嘴也不闲着，模仿二胡名曲赛马开始哼哼，不停地变幻嗓音，还要配合口哨。
随着他哼的调子，把重音放在左手上，两只手一轻一重、一快一慢，二皇子愣是听出磅礴的气势、热情激烈的赛马场面。
尤其那“笃笃”的剁馅声，更是像极了马蹄奔腾的声音。
二皇子听着听着就闭上眼睛去感受不闭眼睛不行，小宝那剁馅的姿态，太辣眼睛了
只见小宝蹲着马步因为他把剁肉的菜墩子放在小板凳上了，闭着眼睛，两手持菜刀咔咔就剁，脸却朝向天，确切地说，是鼻孔朝天，且还时大时小、时张时缩地控制气流，就为了模仿二胡的声音。
为了学出马嘶声，竟然能把嘴巴扯成横放的葫芦型，哎哟喂，那表情，说狰狞不是狰狞，说滑稽也不是滑稽，反正，好好一首赛马，是只能用耳朵听，千万别睁眼看。
剁完肉馅转战蔬菜墩子，又开始剁胡萝卜、切韭菜，然后放盐、菜籽油、青瓦台的独特“味精”，开始搅拌。
拌好馅，又搅鸡蛋，鸡蛋液里还要掺上两勺面粉水，李公公派给小宝的两名小太监不错眼地看着，学着，就是不上手帮忙。
这可不能帮忙，这是吃食，吃出问题谁担得起责任他们只管学手艺就是了，以后没准还能用来讨好宫里的主子贵人们。
反正，他们是没拿小宝当主子的。
搅好鸡蛋液就倒一瓷勺在刷了底油的铁板上，用勺子底把蛋液摊圆、摊平。
蛋液遇到热油，散发出诱人的香气，待到蛋液刚刚凝固就把肉馅放上去，然后鸡蛋皮对折，用筷子把边缘按压出齐整的波浪纹。
小宝手脚麻利地就在铁板上做好三十个蛋饺，金黄油亮，如同三十枚金锭，二皇子的肚子就不争气的叫了一声。，，
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