第45章-第2/2页

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        为了迎合部分普通客人的需求,李秀成还开设了“自助餐”形式。

        按照菜式不同,定价分为一元、三元、五元,三个档次。

        这个形式绝对是目前兴蓉市绝无仅有的第一家。

        很多人乍一听给两块钱就能随便吃!

        还是在装修无比豪华的宴会厅吃饭!

        于是纷纷涌入进来。

        起初肖大光还以为这绝对是亏大本的买卖。

        结果却发现,自助餐的单体利润虽然比不上点菜,但耐不住量大啊。

        能够容纳800人就餐的宴会厅,居然坐的是满满当当。

        而且最初以为大部分人会选择最低档次,结果这又估计错误。

        选择三元的人才是最多的。

        五元档次的也不少。

        反倒是选择一元档次的人最少。

        肖大光是想破脑袋都没想出来原因。

        这年头,饭店一桌酒菜,消费不会超过40元。

        人均三四块的水平。

        而现在这么一搞,相当于就有无数人选择了“吃大餐”的消费。

        肖大光乐开了花,

        而三楼的五个包间。

        更是让肖大光大跌眼镜,居然特么坐满了!

        除了其中一个是事先准备给团市委、制衣厂、摩托车厂方的之外,其他四个都是纯野生客人。

        吃完之后,居然还有两个包间的客人,立马预定了晚上的。

        至于一楼的茶厅,还有一大笔收入。

        肖大光掰着手指头,估摸算了一下,这一天除了成本和员工费用,净赚两千没有问题!

        “李总,我真是对您佩服得五体投地啊!”

        “您就是我肖大光的再生父母!!”


    本章完

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