第15章 第十五章-第3/3页

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        “刘嬷嬷看着这么年轻,完全不像是看着小姐们长大的样子。”夏黍面带真诚,这话显得很可信。倒不是她拍马屁,这嬷嬷的称呼一听就是得四十左右,这刘嬷嬷看着也才三十出头。

        但凡是个人,都喜欢夸奖,女子对容颜更是在意。一听这话,刘嬷嬷这心里头跟吃了蜜一样甜。一下子就眉开眼笑,道:“你这孩子~是蜜蜂成精了吧~”又说了一些府里的注意事项,嘱咐道:“你明天巳时前到角门那边,就说找刘嬷嬷,就会有人引你进来。”

        然后又叫仆妇把她领出去了。

        因为来这边走了一个时辰多,又在周围晃了晃,进秦府的时候已经是午饭后了。还好夏黍早就在路上就买了吃的,吃完散散味儿才往秦府去的。所以这时候再出来已经是申时一刻左右。快点走回去,还能帮徐娘收店,拉上她去吃上一份水晶脍,饮一碗乌梅汤,豆粉生鱼鲊,好生庆祝一下。

        水晶脍是把猪肉皮刮了油脂,加葱、姜、大料煮软后切丝再煮,最后捞出渣滓只留肉皮和汤。放在阴冷处等待冷凝,变成皮冻。再蘸着蒜汁和醋凉拌吃,外观晶莹剔透,质味软滑爽口,在这个天气吃上一口,啧~

        豆粉生鱼鲊是在草鱼尾部剁一刀,放清水池中放净血,再捞出宰杀治净,然后擦干鱼身上的水分,片去鱼骨,取净肉片成片。黄豆入锅炒熟至出香,磨成黄豆粉。把鱼片放进碗内,加入精盐抓拌至鱼片有粘手的感觉时,再倒进白醋浸渍一分钟,然后倒入笊篱稍沥干,换入另一净碗内,加入姜末、蒜末、芫荽、麻油、胡椒粉、辣椒粉等拌匀,蘸着黄豆粉小碟吃。鲜嫩香辣,多味融合,余味无穷。

        这俩唯一的缺点就是贵了点。

        吃完之后再来一碗乌梅汤,开胃消食,爽肤祛痘。

        哦豁~这日子不要太美好。


    本章完

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