尝了一口,又尝了一口,麦希明嘴角边泛起一丝笑容来,“小麦,这虾的味道你还记得么?”
同样地点了点头,林小麦也是一脸怀念和欣慰:“是在绿水河上吃到的——花妆虾。”
刘师傅“哈”的一声,乐了:“你们竟然吃过花妆虾?好口福哦!”
于是林小麦把前往绿水河边寻找艇仔粥和疍家糕的经历一长一短地说了,环视周围听得傻了的众人一圈,笑了笑道:“但那日池叔跟我们说,花妆虾离水即死,多少人绞尽脑汁想办法也不能保鲜,导致名产暗藏,珠在匣中,无人认识……这芋泥里的花妆虾其实已带了一星死气,但好歹是带出来了……到底怎么送过来的呢?”
刘师傅说:“你说艇仔池啊,嗨,他那半文盲,精神头是很好的,手艺也没的说,但我这儿还是要背后说一句,他吃了没文化的亏。花妆虾离水即死,但如果在水里,连同河水一起在装入特殊容器中,再开快车运送出来。时间长了不行,一个小时以内车程的地方,还是没问题的。难点是抵达目的地之后,必须立即烹饪,中间不能再入任何海鲜池,否则那就是实死无生。”
“你们想想,这中间成本多高?而且一般的饭店,哪里能够有十足把握做到货到即沽的地步?这才是问题的关键……但今天就不同了,我提前预定了诗房菜。诗房菜必用花妆虾,所以今天下午才从绿水河里离水,一小时直达,直接活虾剥壳拍碎挞蓉入芋泥。这一道菜统共才用了些许花妆虾,但已经付了一笼虾的钱了。”
麦希明扬了扬眉毛:“这么奢靡浪费的么?那岂不是成了现代版的……一骑红尘妃子笑?”
看着他修眉俊目,英气十足的面孔,林佳茵没忍住,对准自己面前的芋泥果噗嗤笑出了声。
本章完
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同样地点了点头,林小麦也是一脸怀念和欣慰:“是在绿水河上吃到的——花妆虾。”
刘师傅“哈”的一声,乐了:“你们竟然吃过花妆虾?好口福哦!”
于是林小麦把前往绿水河边寻找艇仔粥和疍家糕的经历一长一短地说了,环视周围听得傻了的众人一圈,笑了笑道:“但那日池叔跟我们说,花妆虾离水即死,多少人绞尽脑汁想办法也不能保鲜,导致名产暗藏,珠在匣中,无人认识……这芋泥里的花妆虾其实已带了一星死气,但好歹是带出来了……到底怎么送过来的呢?”
刘师傅说:“你说艇仔池啊,嗨,他那半文盲,精神头是很好的,手艺也没的说,但我这儿还是要背后说一句,他吃了没文化的亏。花妆虾离水即死,但如果在水里,连同河水一起在装入特殊容器中,再开快车运送出来。时间长了不行,一个小时以内车程的地方,还是没问题的。难点是抵达目的地之后,必须立即烹饪,中间不能再入任何海鲜池,否则那就是实死无生。”
“你们想想,这中间成本多高?而且一般的饭店,哪里能够有十足把握做到货到即沽的地步?这才是问题的关键……但今天就不同了,我提前预定了诗房菜。诗房菜必用花妆虾,所以今天下午才从绿水河里离水,一小时直达,直接活虾剥壳拍碎挞蓉入芋泥。这一道菜统共才用了些许花妆虾,但已经付了一笼虾的钱了。”
麦希明扬了扬眉毛:“这么奢靡浪费的么?那岂不是成了现代版的……一骑红尘妃子笑?”
看着他修眉俊目,英气十足的面孔,林佳茵没忍住,对准自己面前的芋泥果噗嗤笑出了声。
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