眼底尽是神往,程子华道:“这么神奇么?”
林小麦说:“但是有个大前提,就是当年粤地还没有普及自来水,粤人普遍饮用燥热的‘桂皮地下水’,皮肤黑,舌头红,普遍存在燥热的情况。所以才格外喜爱下火祛湿的食物。包括那样的柴鱼花生粥的味道,也是极为清淡的,讲究的甚至不放盐……取柴鱼里天然的那一点点海水咸味,就行了。现在的人生活节奏快,压力大,体质也从燥热比较多,变成了湿热比较多,喜欢肥甘厚味,吃得越来越重口。所以这口味清淡的柴鱼花生粥,就变得不受欢迎了。”
轻轻叹了一口气,林小麦毫不掩饰自己的惋惜:“其实按照食疗的法子,越是身体湿气重,脾胃湿热,越是要吃这种滋阴养血的清淡东西来养养脾胃。”
冷不防地,陈阿婆的声音响了起来:“靓女都就讲得啱啦!”
陈阿婆换了一个2元店里淘换的塑料托盘,托着三碗粥走进来,把三个粥碗依次放下。
她说:“靓女,懂的不少哦。阿婆经常跟那些靓女说的啦,现在好多人,特别是女人,说白了都是阴虚火旺。他们那种脾虚湿热,首先就要三餐定时,把脾胃养好!胃好了,水谷可以运化,自然就能够去脾湿,暖身子。然后什么手脚冰凉啊,三餐没胃口啊,浑身无力啊,思虑过重啊,就统统可以治好了。可惜啊,她们都是不舒服了才想起来阿婆这里吃一碗粥,平时就吃那些红通通的辣菜,哇,我们粤地人,哪儿适合吃这么多辣椒哦,燥都燥死了……”
三个人听得张口结舌,啼笑皆非。陈阿婆唠叨了一会儿,见他们唯唯答应罢了,也不以为意,絮叨好了之后转身离开。林佳茵笑着吐了吐舌头:“阿婆好厉害……”
程子华却是有些听不懂,“她说慢一些就好了……”
这时候,房子门口出现了一个熟悉的身影。
本章完
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林小麦说:“但是有个大前提,就是当年粤地还没有普及自来水,粤人普遍饮用燥热的‘桂皮地下水’,皮肤黑,舌头红,普遍存在燥热的情况。所以才格外喜爱下火祛湿的食物。包括那样的柴鱼花生粥的味道,也是极为清淡的,讲究的甚至不放盐……取柴鱼里天然的那一点点海水咸味,就行了。现在的人生活节奏快,压力大,体质也从燥热比较多,变成了湿热比较多,喜欢肥甘厚味,吃得越来越重口。所以这口味清淡的柴鱼花生粥,就变得不受欢迎了。”
轻轻叹了一口气,林小麦毫不掩饰自己的惋惜:“其实按照食疗的法子,越是身体湿气重,脾胃湿热,越是要吃这种滋阴养血的清淡东西来养养脾胃。”
冷不防地,陈阿婆的声音响了起来:“靓女都就讲得啱啦!”
陈阿婆换了一个2元店里淘换的塑料托盘,托着三碗粥走进来,把三个粥碗依次放下。
她说:“靓女,懂的不少哦。阿婆经常跟那些靓女说的啦,现在好多人,特别是女人,说白了都是阴虚火旺。他们那种脾虚湿热,首先就要三餐定时,把脾胃养好!胃好了,水谷可以运化,自然就能够去脾湿,暖身子。然后什么手脚冰凉啊,三餐没胃口啊,浑身无力啊,思虑过重啊,就统统可以治好了。可惜啊,她们都是不舒服了才想起来阿婆这里吃一碗粥,平时就吃那些红通通的辣菜,哇,我们粤地人,哪儿适合吃这么多辣椒哦,燥都燥死了……”
三个人听得张口结舌,啼笑皆非。陈阿婆唠叨了一会儿,见他们唯唯答应罢了,也不以为意,絮叨好了之后转身离开。林佳茵笑着吐了吐舌头:“阿婆好厉害……”
程子华却是有些听不懂,“她说慢一些就好了……”
这时候,房子门口出现了一个熟悉的身影。
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