第一百八十八章 焖鹅抱蛋,是为元宝(1)-第2/2页

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  秋姐点了点头,赞同地说:“你说得没错了。所以学烹饪,是个手艺活,既讲勤奋,也讲天赋。这个天赋因人而异……有的人没读过什么书,也没拜过什么名师,但是天生心灵手巧,见过一次的雕花就能做出来,看过一次灶上的调和功夫就能学个差不离的。而祖师爷实在不赏饭吃的……也就只好改行啦。”

  程子华说:“怎么才叫没有天赋?比如我这样么?”

  看了程子华一眼,秋姐摇了摇头:“靓仔,我虽然不知道你的身世来历哈。但你又有钱,舌头又灵,吃什么东西,一尝就知道味道,脑子又灵活,见闻又广博。你这哪儿叫没天赋呀,你这叫没必要!”

  一席话,旁边林佳茵忍不住“嘻”的笑出声来,收到了程子华凉凉的一瞥,才低下了头,肩膀还是抖个不住。

  略有些掩饰尴尬地扶了扶眼镜,程子华说:“我想起在国外吃过一种甜品,也是用手工来做出鸡蛋壳,里面填充柔软细腻的布丁。切开之后,蛋壳、蛋膜、蛋白、蛋黄层次分明,摆盘更是用各种材料做出枯叶的形状来,连叶脉都一清二楚。充满了大自然的气息……许多人提前一年预订位置,就是为了这道丛林鸡蛋而来。”

  可算是停下了笑,林佳茵看着程子华说:“老板,来这儿吃……又不用提前一年排队,那岂不是赚大了?”

  程子华笑了笑,倒是没有否认:“对呀。我也这样认为,可真是赚大了。”

  “别过奖了。”这时候张二勺已经退了出去了,秋姐站起身来,掀开锅盖,顿时满屋子都是鹅肉那咸鲜香味,肉香中,还残存着一丝丝酒香,闻着就带了三分醉。秋姐抄起锅铲,开始给大家分菜,第一勺的腿和翅,落到了程子华的菜碗里。

  “米其林餐厅的消费高,我们这边也就是山野里的大排档,简直就是蚊子跟牛比……能得程总监一句夸奖好吃,我们就很高兴了。”

  程子华越发尴尬了,倒是摆出了很认真的表情,盯着秋姐诚诚恳恳的说:“秋姐,我说的话,句句都是肺腑之言。可不是那种客气场面话。”


    本章完

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