打饭的人群喧嚣声响仿佛浪潮一般打向食堂,几百上千个饥肠辘辘的大学生从校园各个角落里冲了进来,各个打饭窗口前排起了又长又粗的人龙,窗口后面全套装备穿戴好的食堂工作人员就跟上足了马力的机器似的,耍开了食堂特有秘传“逢肉抖三抖”“肉还多就再抖三抖”的绝技……
朝着已经在童子面窗口聚拢起来的学生们看了看,麦希明说:“郑叔,那边开始有人了……您需要回去吗?”
摇了摇头,郑叔说:“不急。”
林小麦提醒麦希明道:”老板,你还没有喝汤呢。童子面虽说是拌面吃法,但是汤是毫不含糊的。你尝一下……”
脸上露出赞许神色,郑叔微笑着点了点头:“大妹说得对了,吃面怎么可以不喝汤呢,汤面也好,拌面也好,汤都不能少……我用了猪骨、牛头、鸡架、牛大力、淮山、洋葱萝卜来熬这个汤底,还放了特等海米、蟹籽蟹甲来吊味,煲足了火候的。就算直接打来喝,也比那边快餐窗口清水白汤的要有营养得多。有几个家里比较困难的学生……就打饭只能打个白饭加青菜那种,会来我这儿打汤回去喝。人家一样拿奖学金考研究生。”
低头喝汤,林小麦抬头就笑:“好啊,原来不光是逢考必过面,还有逢考必过汤,而且面要钱,汤还免费……早知道我当年也来蹭汤喝啦。好怀念的味道啊,特别鲜,洋葱胡萝卜把牛骨的腥味中和掉了,而且打了泡沫杂质,汤特别清。里面浮沉点缀的,是葱白和韭黄……叶子菜会有臭青味,按规矩不兴见半点绿的。”
本章完
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朝着已经在童子面窗口聚拢起来的学生们看了看,麦希明说:“郑叔,那边开始有人了……您需要回去吗?”
摇了摇头,郑叔说:“不急。”
林小麦提醒麦希明道:”老板,你还没有喝汤呢。童子面虽说是拌面吃法,但是汤是毫不含糊的。你尝一下……”
脸上露出赞许神色,郑叔微笑着点了点头:“大妹说得对了,吃面怎么可以不喝汤呢,汤面也好,拌面也好,汤都不能少……我用了猪骨、牛头、鸡架、牛大力、淮山、洋葱萝卜来熬这个汤底,还放了特等海米、蟹籽蟹甲来吊味,煲足了火候的。就算直接打来喝,也比那边快餐窗口清水白汤的要有营养得多。有几个家里比较困难的学生……就打饭只能打个白饭加青菜那种,会来我这儿打汤回去喝。人家一样拿奖学金考研究生。”
低头喝汤,林小麦抬头就笑:“好啊,原来不光是逢考必过面,还有逢考必过汤,而且面要钱,汤还免费……早知道我当年也来蹭汤喝啦。好怀念的味道啊,特别鲜,洋葱胡萝卜把牛骨的腥味中和掉了,而且打了泡沫杂质,汤特别清。里面浮沉点缀的,是葱白和韭黄……叶子菜会有臭青味,按规矩不兴见半点绿的。”
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