张宏嵊一边说着，一边熟练的拿起一张薄饼，平摊在手心里，用筷子夹上几块儿猪头肉，叨上一筷子榨菜丝儿，夹上一节香油煎过的葱白，杳上一大勺油辣子。卷好，一股脑儿都塞进了我的嘴里。
那王大爷家的猪头肉是用加了中药老卤水就着小火，花足了功夫才卤制出来的。肉质软糯，肥而不腻。
他家的油辣子亦是特色，是用鸡油加上糟油拌出来的，辣而不干，入嘴爆香。
本章完
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那王大爷家的猪头肉是用加了中药老卤水就着小火，花足了功夫才卤制出来的。肉质软糯，肥而不腻。
他家的油辣子亦是特色，是用鸡油加上糟油拌出来的，辣而不干，入嘴爆香。
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