最重要的是,大年初二就是林子睿的生日了!可得好好的给他准备一下,看看能不能做出一个生日蛋糕让他高兴一下。
这可是她给他过的第一个生日,也是她来到这里之后过的第一个年,自然要有些仪式感。
吃过饭后,林巧巧找了写柚子叶给林小花身上扫了扫,给她扫掉了身上的霉运,便各回各屋的睡了。
翌日——
林巧巧起了个大早,准备去县城里买些东西过年。
几人吃过早饭之后一起进城买年货。
还有二十几天就要过年了,此时的县城已经有了些年味。
各村各寨的人已经拿着自己的特产到县城买卖。
林巧巧看了看这些土特产,不由得想起了黑风寨那群人。
她离开之前倒是给了一些银两给他们,不知道他们会不会准备年货,她抽个时间还得去看看才行。
她开口问道:“莫离大哥,你说这山贼知道买年货吗?”
莫离知道她说的是黑风寨的人,忍不住笑了笑,“应当是知道的吧,毕竟这家家户户都要过年不是?”
她也笑了笑,家家户户都知道要过年准备年货。
可他们不一样
一群凶神恶煞的山贼男人,怕是真的不知道买年货。
那些黑风寨的人从山贼突然变成了良民,还不知道能不能适应,准备好年货之后,她打算也买上一点年货去看看黑风寨的人。
几人在县城里买了许多的东西,新鲜的五花肉、绿油油的芥菜、还有重重的大肘子,花生糖果也买了一些。
直到马车全都装满了,几人才回了家。
回到家后,林巧巧便撸起袖子准备做酸菜了。
这酸菜得在坛子里发酵半个月才能吃呢,现在做上到过年就刚好能用上。
她在锅里烧上了开水,接着把芥菜清洗干净,水开之后,把芥菜放进锅里焯水。
这只能在水里烫十几秒的时间,就必须把菜捞起来,若是烫得太久了,这酸菜就不脆了。
有的地方是用大白菜做酸菜,但是她家那个地方,都是用的芥菜,这样会比较脆爽一些。
她打算两种都做一点,看看她们喜欢吃什么。
她又把大白菜放进锅里焯水。
接下来就是等烫好的菜晾凉,在这个时间,她开始准备浸泡酸菜的酸水了。
这酸水若是有上次剩下的,那发酵的速度就会快很多,没有的话发酵的速度就会慢上一些。
她在凉水里面加了一点白面,搅拌均匀成面水之后,就放到火上烧开。……
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这可是她给他过的第一个生日,也是她来到这里之后过的第一个年,自然要有些仪式感。
吃过饭后,林巧巧找了写柚子叶给林小花身上扫了扫,给她扫掉了身上的霉运,便各回各屋的睡了。
翌日——
林巧巧起了个大早,准备去县城里买些东西过年。
几人吃过早饭之后一起进城买年货。
还有二十几天就要过年了,此时的县城已经有了些年味。
各村各寨的人已经拿着自己的特产到县城买卖。
林巧巧看了看这些土特产,不由得想起了黑风寨那群人。
她离开之前倒是给了一些银两给他们,不知道他们会不会准备年货,她抽个时间还得去看看才行。
她开口问道:“莫离大哥,你说这山贼知道买年货吗?”
莫离知道她说的是黑风寨的人,忍不住笑了笑,“应当是知道的吧,毕竟这家家户户都要过年不是?”
她也笑了笑,家家户户都知道要过年准备年货。
可他们不一样
一群凶神恶煞的山贼男人,怕是真的不知道买年货。
那些黑风寨的人从山贼突然变成了良民,还不知道能不能适应,准备好年货之后,她打算也买上一点年货去看看黑风寨的人。
几人在县城里买了许多的东西,新鲜的五花肉、绿油油的芥菜、还有重重的大肘子,花生糖果也买了一些。
直到马车全都装满了,几人才回了家。
回到家后,林巧巧便撸起袖子准备做酸菜了。
这酸菜得在坛子里发酵半个月才能吃呢,现在做上到过年就刚好能用上。
她在锅里烧上了开水,接着把芥菜清洗干净,水开之后,把芥菜放进锅里焯水。
这只能在水里烫十几秒的时间,就必须把菜捞起来,若是烫得太久了,这酸菜就不脆了。
有的地方是用大白菜做酸菜,但是她家那个地方,都是用的芥菜,这样会比较脆爽一些。
她打算两种都做一点,看看她们喜欢吃什么。
她又把大白菜放进锅里焯水。
接下来就是等烫好的菜晾凉,在这个时间,她开始准备浸泡酸菜的酸水了。
这酸水若是有上次剩下的,那发酵的速度就会快很多,没有的话发酵的速度就会慢上一些。
她在凉水里面加了一点白面,搅拌均匀成面水之后,就放到火上烧开。……
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