林巧巧吩咐着何月,将店门全部打开,又在门口贴出了新品番茄红汤的告示牌。
这高汤店里每天都吊得有,要做底料就是一刻钟的事情。
但她就是故意这样说的,让喜洋洋这几个小时都等死吧。
最恐怖的事情不是直面失败,而是明知会失败,等待失败的过程。
男人傻愣愣的一直坐在店门口,他只希望喜洋洋能等到这边做出新的底料吧。
只希望能在一切不是很严重的情况,续上火锅底料。
而喜涮涮店里开始忙碌了起来,徐东带着几个人在街上吆喝宣传。
何月招呼着店里的情况,林巧巧在后厨熬着番茄红汤。
这番茄汤底并不难,就是一点西红柿熬汤而已。
但是这香味要浓厚,重点还是在高汤上面!
所以这高汤,她放了许多的好料进去,鸡肉、牛骨、猪瘦肉、猪肘子和猪大骨。
基本上,可以提鲜味的食材都加进去了。
她并没有加灵泉水进去,因为这好东西当然要放到后面吸引人。
若是现在就推出了灵泉火锅,这一出来就是巅峰,后面不管再出什么火锅,都是平平无奇。
那就不能吸引人了,所以得把这些小场面的火锅先放出去,最后再放大场面的灵泉养生火锅。
这样才能赚到最多的利润。
高汤吊着之后,林巧巧便闲了下来,不知道徐东的吆喝能带来多少人。
她四处闲逛着,随意瞟了一眼,那男人竟然还在门外站着。
她忍不住摇了摇头,等着有什么用,喜洋洋已经快凉了。
如林巧巧所料,此时的喜洋洋内虽然客人越来越多,但不满的声音也越来越多。
刘千山看着已经没有什么味道的汤底皱了皱眉头。
后厨的厨子抹了抹额头的虚汗,“老板,这可怎么办啊?”
“往里面加汤,加盐!”
“可是这样已经没有原来的味道了。”
“你是厨子,还是我是厨子?你做了这么多天,也没有弄明白里面的配方吗?”
厨子心想,要是人家的配方这么容易就被人研究透彻,那人家还赚什么钱。
要不是偷了人家的汤料,哪里能有这几日的红火。
“我这里面的东西,小的都没有见过,实在是没有办法。”
刘千山的脸色十分难看,好不容易才有了这么火红的生意,他可不想再一朝回到从前。……
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这高汤店里每天都吊得有,要做底料就是一刻钟的事情。
但她就是故意这样说的,让喜洋洋这几个小时都等死吧。
最恐怖的事情不是直面失败,而是明知会失败,等待失败的过程。
男人傻愣愣的一直坐在店门口,他只希望喜洋洋能等到这边做出新的底料吧。
只希望能在一切不是很严重的情况,续上火锅底料。
而喜涮涮店里开始忙碌了起来,徐东带着几个人在街上吆喝宣传。
何月招呼着店里的情况,林巧巧在后厨熬着番茄红汤。
这番茄汤底并不难,就是一点西红柿熬汤而已。
但是这香味要浓厚,重点还是在高汤上面!
所以这高汤,她放了许多的好料进去,鸡肉、牛骨、猪瘦肉、猪肘子和猪大骨。
基本上,可以提鲜味的食材都加进去了。
她并没有加灵泉水进去,因为这好东西当然要放到后面吸引人。
若是现在就推出了灵泉火锅,这一出来就是巅峰,后面不管再出什么火锅,都是平平无奇。
那就不能吸引人了,所以得把这些小场面的火锅先放出去,最后再放大场面的灵泉养生火锅。
这样才能赚到最多的利润。
高汤吊着之后,林巧巧便闲了下来,不知道徐东的吆喝能带来多少人。
她四处闲逛着,随意瞟了一眼,那男人竟然还在门外站着。
她忍不住摇了摇头,等着有什么用,喜洋洋已经快凉了。
如林巧巧所料,此时的喜洋洋内虽然客人越来越多,但不满的声音也越来越多。
刘千山看着已经没有什么味道的汤底皱了皱眉头。
后厨的厨子抹了抹额头的虚汗,“老板,这可怎么办啊?”
“往里面加汤,加盐!”
“可是这样已经没有原来的味道了。”
“你是厨子,还是我是厨子?你做了这么多天,也没有弄明白里面的配方吗?”
厨子心想,要是人家的配方这么容易就被人研究透彻,那人家还赚什么钱。
要不是偷了人家的汤料,哪里能有这几日的红火。
“我这里面的东西,小的都没有见过,实在是没有办法。”
刘千山的脸色十分难看,好不容易才有了这么火红的生意,他可不想再一朝回到从前。……
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