第547章 无事不登三宝殿-第2/3页

加入书签
    苏燕比较文静,不过,气氛也不沉闷,因为这个年纪的小女生,不少思想有些活跃。

    他们还算谈得来,所以萧宇了解到了县一中的一些趣事。

    比如给老师起了什么外号,男生喜欢捉弄她们,等等。

    到了吃饭的时间,他们一起吃饭。

    席上,萧宇笑道,“老爷子,我新近盘下了一个酒店,想向您学几个菜式,最好是那种,汤汁可以另外泡制的菜式。”

    罗向文问,“盘下了什么酒店?”

    “月亮城。”

    “不会吧?”

    他很是惊讶。

    但随即,脸上就露出了微笑,“没有问题,吃完饭,我再来教你。”

    这一次,萧宇几乎是一看就会了。

    罗向文传授了萧宇几个菜式的名师做法。

    学习完时,已是下午四点多了。。

    他们还要留萧宇在这里吃饭,萧宇摆摆手,“下次吧,因为有一些厨师在酒店等我。”

    “苏燕,你送一下萧宇。”

    苏燕送萧宇到了电梯口,就被萧宇叫回去了。

    回到了月亮城酒店,有十二个新来的厨师在等他。

    萧宇简单的说了几句,就让他们表演菜式。

    这些厨师的功底都很扎实,萧宇很满意,全部录用,即日上班。

    “林小仪和顾琪留下来,其他人先去忙吧。”

    他想将学到的几个菜式如迷你佛跳墙、红烧乳鸽、夫妻肺片、龙井虾仁、水晶鸡、桃园虾饺皇等教给他们。

    萧宇知道他们没那么快学会。

    于是就两人只教了一个菜式。

    “迷你佛跳墙和夫妻肺片,都极看重汤汁。”

    “你们要认真的学会。”

    汤汁由萧宇亲自操刀制作。

    林小仪学的是迷你佛跳墙,顾琪学的是夫妻肺片。

    萧宇一直教了他们好几个小时,还是有不少细节没达到要求。

    “今天就先到这里,我把这两个菜的步骤详细分解出来了,你们需要好好的练习。”

    “至于汤汁,等你们学会了,汤汁会传给你们,但你们必须保密,即使对情侣和父母也不能说出来。”

    虽然有不少人冲着桃花米酒而来,但业绩仍是不理想。

    到了次日,罗向文过来了。

    各个厨师看到他,都非常振奋,同时对萧宇也佩服至极,毕竟能请出罗向文这种业界的顶流。

    罗向文让他们每个人做了拿手的菜肴,然后一个个点评,指出其中的不足。

    “厉害,通过罗前辈的指导,我这才知道我做的这个菜,还有更好的处理方法。”

    “真是大开眼界了。”

    “不愧是国宴级厨师,佩服,佩服。”

    萧宇留他在这里吃中午饭。

    好几天过去了,经过萧宇的努力和大力整顿,酒店的餐饮部业绩慢慢提升了。

    现在有了之前六七成的生意。

    见其恢复了元气,萧宇这才放下了心来。

    不得不说,桃花米酒、以及红烧肉、红烧肘子、清蒸排骨等,带来了不少人气和回头客。……
    本章未完,请点击下一页继续阅读!

本站网站:www.123shuku.com