老少皆宜，每餐食用60克为佳。适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用。
【忌食提示】
糖尿病患者不宜多食。
籼米不宜与马肉、蜂蜜同食。
糙米e8
【营养成分】
糙米的主要成分是B族维生素和维生素E。另外，糙米中还含有钾、镁、锌等矿物质。
【健康功效】
糙米具有提高人体免疫力、加速血液循环、消除烦躁、促进肠道有益菌繁殖、加速肠道蠕动、软化粪便等功效。对于预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等病症效果显著，而且可以有效治疗糖尿病、肥胖症。
【宜食人群】
糙米老少皆宜。每顿饭最适宜食用50克左右。煮糙米前宜淘洗干净后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡的水一起煮，这样药用效果更好。
【忌食提示】
糙米营养丰富，诸无所忌。
【营养成分】
香米味道芳香浓郁，适合煮食，含有丰富的B族维生素、维生素C、蛋白质、铁等人体所需营养物质。
【健康功效】
大米性平、味甘，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，被誉为“粮中珍品”，是补充营养素的基础食物。
【宜食人群】
一般人群均可食用，尤其适宜体虚、高热、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用；每餐大约60克。
【忌食提示】
香米不宜过度淘洗，否则营养和口感欠佳。糖尿病患者不宜多食。
黑米e10
【营养成分】
黑米的主要成分是B族维生素、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等。
【健康功效】
黑米具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精固混的功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿也有较好的滋补作用。
【宜食人群】
黑米营养丰富，老少皆宜。
【忌食提示】
不宜食用未煮烂的黑米，主要是因为没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解消化，会引起急性肠胃炎及消化不良；火盛热燥者更要忌食黑米。
【营养成分】
紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质。
【健康功效】
紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米黏性强、软糯可口，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。
【宜食人群】
老少皆宜，可以煮粥食用，也可加工成副食品。
【忌食提示】
营养丰富，皆无所忌。值得注意的是，紫米富含纯天然营养色素和色氨酸，下水清洗或浸泡会出现掉色现象（营养流失），因此不宜用力搓洗，浸泡后的水应随同紫米一起蒸煮食用，不要倒掉。
西谷米e12
【健康功效】
西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。其性温，味甘，具有清热解毒、健脾、补肺、止咳化痰的功效，能有效治疗肺虚、肺结核、咳嗽等病症。
【宜食人群】
西谷米对于体质虚弱、产后病后虚弱、消化不良、神疲乏力、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽等症都有显著疗效。
【忌食提示】
糖尿病患者不宜食用。
【营养成分】
小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、维生素及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。
【健康功效】
小麦性凉，具有养心神、敛虚汗、生津止汗、养心益肾、镇静益气、健脾厚肠、除热止渴的功效，对于体虚多汗、舌燥口干、心烦失眠等病症患者有一定辅助疗效。
【宜食人群】
心血不足、心悸不安、多呵欠、失眠多梦、喜悲伤欲哭以及脚气病、末梢神经炎、体虚、自汗、盗汗、多汗等症患者适宜食用。此外，妇人回乳也适宜食用。……
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【忌食提示】
糖尿病患者不宜多食。
籼米不宜与马肉、蜂蜜同食。
糙米e8
【营养成分】
糙米的主要成分是B族维生素和维生素E。另外，糙米中还含有钾、镁、锌等矿物质。
【健康功效】
糙米具有提高人体免疫力、加速血液循环、消除烦躁、促进肠道有益菌繁殖、加速肠道蠕动、软化粪便等功效。对于预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等病症效果显著，而且可以有效治疗糖尿病、肥胖症。
【宜食人群】
糙米老少皆宜。每顿饭最适宜食用50克左右。煮糙米前宜淘洗干净后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡的水一起煮，这样药用效果更好。
【忌食提示】
糙米营养丰富，诸无所忌。
【营养成分】
香米味道芳香浓郁，适合煮食，含有丰富的B族维生素、维生素C、蛋白质、铁等人体所需营养物质。
【健康功效】
大米性平、味甘，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，被誉为“粮中珍品”，是补充营养素的基础食物。
【宜食人群】
一般人群均可食用，尤其适宜体虚、高热、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用；每餐大约60克。
【忌食提示】
香米不宜过度淘洗，否则营养和口感欠佳。糖尿病患者不宜多食。
黑米e10
【营养成分】
黑米的主要成分是B族维生素、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等。
【健康功效】
黑米具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精固混的功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿也有较好的滋补作用。
【宜食人群】
黑米营养丰富，老少皆宜。
【忌食提示】
不宜食用未煮烂的黑米，主要是因为没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解消化，会引起急性肠胃炎及消化不良；火盛热燥者更要忌食黑米。
【营养成分】
紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质。
【健康功效】
紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米黏性强、软糯可口，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。
【宜食人群】
老少皆宜，可以煮粥食用，也可加工成副食品。
【忌食提示】
营养丰富，皆无所忌。值得注意的是，紫米富含纯天然营养色素和色氨酸，下水清洗或浸泡会出现掉色现象（营养流失），因此不宜用力搓洗，浸泡后的水应随同紫米一起蒸煮食用，不要倒掉。
西谷米e12
【健康功效】
西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。其性温，味甘，具有清热解毒、健脾、补肺、止咳化痰的功效，能有效治疗肺虚、肺结核、咳嗽等病症。
【宜食人群】
西谷米对于体质虚弱、产后病后虚弱、消化不良、神疲乏力、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽等症都有显著疗效。
【忌食提示】
糖尿病患者不宜食用。
【营养成分】
小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、维生素及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。
【健康功效】
小麦性凉，具有养心神、敛虚汗、生津止汗、养心益肾、镇静益气、健脾厚肠、除热止渴的功效，对于体虚多汗、舌燥口干、心烦失眠等病症患者有一定辅助疗效。
【宜食人群】
心血不足、心悸不安、多呵欠、失眠多梦、喜悲伤欲哭以及脚气病、末梢神经炎、体虚、自汗、盗汗、多汗等症患者适宜食用。此外，妇人回乳也适宜食用。……
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