鲑鱼d22
【营养成分】
鲑鱼富含Ω一3脂肪酸及多种多元不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、钠、铁、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等。
【健康功效】
鲑鱼不仅营养丰富，还能润肤，防止皱纹产生。
【宜食人群】
老少皆宜，特别是对儿童、心血管疾病患者和脑力劳动者、应试学生更加有益。鲑鱼每次60～80克；生食每次30克左右；鲑鱼子酱每次约20克。
【忌食提示】
痛风、高血压患者不宜食用鲑鱼；糖尿病患者忌食鲑鱼子酱。此外，新鲜鲑鱼肉中有寄生虫，要经过冷冻处理后再吃。
【营养成分】
鲷鱼含有丰富的优质蛋白质、脂肪及铬、碘、钙、钾、锌等矿物质元素。
【健康功效】
鲷鱼因其富含多种营养成分，不仅具有加速器官组织恢复正常功能的功效，还具有加强身体的热量代谢的功效。中医认为，加吉鱼还具有补胃养脾、祛风、运食的功效。
【宜食人群】
一般人群都可食用，尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。每次50～100克。早春时，吃鲷鱼口感最佳。烹调鲷鱼以清蒸、红焖和制作生鱼片为主。
【忌食提示】
痛风患者忌食。
鲻鱼d24
【营养成分】
鲻鱼富含蛋白质、脂肪及各种矿物质和维生素。
【健康功效】
鲻鱼性平，味甘、成，具有补虚弱、健脾胃之功效。
【宜食人群】
营养不良、饮食不香、体质虚弱、脾胃气虚之人适宜食用。
【忌食提示】
鲻鱼性平，营养丰富，诸无所忌。
【营养成分】
旗鱼中蛋白质、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、钙、镁及维生素D等的营养成分含量极其丰富，鱼油含量也很高。
【健康功效】
旗鱼具有祛寒除湿、补虚养气、强身健体等功效，对治疗腰酸腿痛，恢复精气也有一定功效。旗鱼还具有调节血压、保护神经纤维、活化细胞等功效，可以补充脑力、预防老年痴呆症。
【宜食人群】
一般人群均可食用。每次食用50～100克即可。
【忌食提示】
幼儿、孕妇和哺乳期女性不宜多食。
鳕鱼d26
【营养成分】
鳕鱼富含大量胰岛素和鱼油。
【健康功效】
鳕鱼的肉、骨、鳔、肝均可入药，对于跌打损伤、脚气、咯血、便秘、褥疮、烧伤、外伤的创面及阴道、子宫颈炎等有一定疗效。鳕鱼胰腺富含大量胰岛素，对糖尿病也有一定的辅助功效。鳕鱼的肝油品质较高，具有抑制结核杆菌、杀灭传染性创伤中存在的细菌、迅速液化坏疽组织等功效。
【宜食人群】
老少皆宜。便秘、脚气、咯血等患者宜多食。每次50～100克。
【忌食提示】
幼儿、处于生育年龄的女性、哺乳期女性应慎食。
【营养成分】
黄鱼富含有蛋白质、脂肪、磷、铁、维生素Bl、维生素B2、烟酸等。
【健康功效】
黄鱼具有益气填精、健脾开胃、安神止痢之功效，可以有效治疗头晕、食欲不振、贫血、失眠及女性产后体虚等病症。
【宜食人群】
一般人群皆可食用，每次80～100克。患有贫血、头晕及体虚等病症者更适宜食用。
【忌食提示】
患哮喘、过敏等病症者不宜食用；黄鱼不能与中药荆芥同食，也不可用牛、羊油煎炸。
白鲞d28
【营养成分】
白鲞富含蛋白质、脂肪、维生素B-、维生素B：及各种矿物质等营养成分。
【健康功效】
白鲞性平，味甘，具有开胃消食、健脾补虚之功效。
【宜食人群】
老少皆宜，食欲不振、病后产后体质虚弱、脾胃气虚、食积腹胀、泄泻下痢之人更加适宜食用。
【忌食提示】
白鲞营养丰富，滋养身体，补虚益精，诸无所忌。……
本章未完，请点击下一页继续阅读！
本站网站:www.123shuku.com