第239章 子弹会拐弯-第2/3页

加入书签
        而在她的盘子里,却只有普普通通的青江菜。

        “这就是你的作品?”一个评委皱着眉头道。

        “是的,这道菜叫素之心,回归素斋的本味。”江帆回复道。

        看到江帆在这样的比赛中,竟然做了一道简简单单的青江菜,那些媒体都炸锅了,评论区瞬间沸腾。

        “小姐姐做家常菜吗?”

        “这也太随意了吧,这道菜我每天都要做,我也能上比赛了?”

        “和金缕佛衣差太多了吧,这还怎么臝?”

        “我认为这道菜很健康啊,小姐姐健康+1。”

        “健康能代替比赛吗?小姐姐分数-1。”

        八个评委都吃了一口江帆的青江菜,而当他们放下筷子时,都是彼此看了一眼。品菜完成后,评委会经过讨论,然后选出最终的晋级者。

        此刻,朱宇自信满满,无论是菜品还是味道,他自认为都达到了平生水准的巅峰。

        不过……“经我们评审一致判断,这次的优胜者是奇艺美术的青江菜!”

        当结果出现时,朱宇已经举起手,正打算迎接众人的欢呼。

        但听到这个结论后,他不禁呆住了,脸上的表情也凝固了,显得有点小遮尬,混杂着不敢相信。

        “不是,几位,你们确定没说错吗?”朱宇提出了疑义。

        “朱师傅,这是我们的一致评定,你不相信我们的专业素养吗?”评委中资历最老的是一个叫孟采的美食家,而他的话,在江淮地区美食界还是很有影响力的。

        “孟老师,我当然不是这个意思。您自然是我们的权威,但至少可以给我一个信服的理由吧。”

        孟采来到金缕佛衣前说道:“理由很简单,就是你的菜从根本上来说就是错了。”

        “这话怎么讲?我错在哪里?”朱宇问道。

        “我们的主题是素斋,你用素菜做确实没错。但你的仿膳却体现的是肉食的味道,让人感受到的依然是荤食的油腻和口感。特别是你用了佛衣的名词,你不觉得这是一种污蔑吗?”

        孟采的一席话振振有词,而众人也终于恍然大悟。

        没错啊,素斋主题就是要体现出素菜的独特清新和淡雅的味道,如今金缕佛衣却满是荤腥的气息,这不但不符合主题,更是对佛的不敬。

        这时,孟采走到了江帆的青江菜面前,轻轻夹起了一根菜心说道:“至于这道菜,尽管很简单,但这个时节的青江菜,却天然带着一丝土味,除非用高油的调料,不然很难掩盖其间的苦味。可是这道菜,却完美保留了青江菜新鲜甜爽的口感,土味却是一丝都不见了,更没有油腻的味道,这确实是下了苦功的。”

        江帆听到这番评论,脸上终于露出了笑容,果然,厨之心还是有水准的,不枉费她为了做出最好的素菜,而煞费的苦心。……
    本章未完,请点击下一页继续阅读!

本站网站:www.123shuku.com