第七十五章 厨艺比试-第3/3页

加入书签
    作为评委的他们,三人在细声研究着谁胜谁负?

    林广微笑说道:“你们两个的菜品味道都很不错,各有各的特点。但是,法式鹅肝作为三大珍馐之一,其最主要的,便是它的口感和火候控制。第一道鹅肝拥有最出色的控制力,将鹅肝的鲜味封锁在里面,这是我们觉得非常不错的。所以,我们三人一致认为,第一道法式鹅肝更胜一筹,不知道你们谁做的?”

    听到这个答案,江逸安低下头,有些失落。

    他输了。

    没错!

    第一道法式鹅肝正是柳棠的作品,他将鹅肝和火候完美地控制在一个点上,让鹅肝的口感更加不错。

    看到江逸安的情绪,林广他们便知道了答案。

    柳棠说道:“不管这道菜是谁做的,我想都是仙寻西餐厅的。这位小兄弟的烹饪技术不错,尤其是酱汁的制作方式,让我刮目相看。”

    他这是为了不彻底打击江逸安的自信。

    挫锐气可以,但是不要将他的自信心打击的荡然无存。

    这样,无疑是害了江逸安。

    “自我介绍一下,我叫柳棠,是这家西餐厅的老板,同时,也曾是你这个位置的厨师。”柳棠伸出手,说道:“你很不错。”

    他是老板?

    也是无力牛扒的创造者?

    江逸安顿时失落的情绪没有了,反而是心服口服。

    因为他听说过无力牛扒的制作方法,也亲口吃了一吃林广制作的,感觉到了神乎其技。

    柳棠曾经教过林广做无力牛扒,所以柳棠离开仙寻之后,便由林广来主刀无力牛扒。

    “你就是他们说的贱人枫?”

    (本章完)     

       

     

  


    本章完

本站网站:www.123shuku.com