第552章小吃街开业-第3/3页

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        一口鸡肉,一口小酒,明老头吃美了,乐的眼睛眯成一道缝。

        “老夫就知道,没有锦丫头想不到的。”明老头由衷赞叹。鸡肉这做法,着实美味。

        云锦比较关注特色卤蛋。刚开张,品种不是很多,目前店里柜台上有松花蛋、咸鸭蛋、卤香蛋等几种。

        年前从庄子及周边村民手里买的柳条、藤条篮子,可算派上了用场。

        篮子分大小,分别装三十、二十、十枚蛋。

        店里来的人不少,买的却不多。松花蛋新上市,人们不了解,进来转一圈看看就走了。

        顺溜今日忙的脚不沾地。

        虽说每个铺子各有掌柜,但张罗小吃街开业各项事宜他是总管。

        一条街看下来,发现各个铺子生意都很好,就这个卤香蛋铺子冷清,很少有人问津。

        “瞧人家铺子大卖,咱这些蛋,没人稀罕,咋办?”掌柜姓平,众生阁那边调来的。眼看东西卖不动,搓着手,问顺溜。

        顺溜也急,“再等等看。”

        “主子,松花蛋和卤蛋卖不动啊?”瞧着云锦进来,正挠头的顺溜道。庄子上几千只腌好的蛋,照眼下这情形,什么时候卖出去啊。

        云锦心里有数。人们接受新生事物总要有个过程。

        “平掌柜,鸡蛋鸭蛋,每样切几个,松花蛋剥壳切好洒酱油醋和芝麻油,叫进店客人免费品尝。”云锦当即吩咐。

        “成。”平掌柜应声照做。

        “门口竖块招牌,将松花蛋、咸鸭蛋、卤蛋对人体益处明示出去。”

        “是,主子。”顺溜应声。

        待顺溜指派人做事回来,云锦眼珠子一转,又道,“顺溜,派人去福旺酒楼、火锅店、烤鸭店及京城各大饭庄,每样三篮,免费推送给他们。”

        “主子,那么多蛋都白送?”那么多家酒楼,每样三篮不要银子白给,顺溜肉疼。



  



  


    本章完

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