对云锦这个提意，到这会儿杨震和李顺还不太理解，凉菜零食，由顾客自取，随便食用，那不得亏大了？整个东朝饭铺子都没这样子的。
所以，这才是本店一大亮点嘛！云锦对此非常坚持。
尤其二三层布置处处体现了店主人的用心。二层每个房间墙壁挂一幅小画，餐桌上配有餐巾，三层雅间更是舒适，不仅有画，餐桌上是每位顾客一个小铜锅，有身份的人一般很讲究，独自一锅，尊贵体现。这连三层的小伙计，颜值一个个都是出挑的。爽心悦目，服务生看着悦目，用餐更舒爽嘛。
云锦指导的重点是厨房，从底料品种、配料、肉品刀工一一查验，完全符合她的要求才行。李顺一直跟在她身后，瞧着小东家专注认真模样，真是心悦诚服。
呃，至于青菜，只有白菜和萝卜，这怎么行？
“李掌柜，街市上有卖白萝卜、红薯吗？”
李顺点头说有。
“叫人出去大批购买，有多少要多少。”这东西易保存，云锦比划着，“萝卜和红薯切片装盘，按进价三倍出售。”也就是二一斤的萝卜，到了火锅店一斤卖甚至更多。
“好，好好！”牛羊肉、各色菜品价目表，前几日两位东家和他商量定下的，那时李顺就领教了小东家的历害了。
三倍提价，那些萝卜、红薯到了东来顺简直灰小鸭变白天鹅啊！
开张营业正是叫买卖的时候，马虎不得。云锦当即吩咐心窍回县主府，工夫不大割来一车菠菜、芹菜、香菜和小白菜。
看着伙计一趟趟往下搬菜，杨震笑弯了眼睛，云锦却肉疼的紧，当时为自己冬天吃菜方便，建造了三个大棚，这点产量只供应三层雅间，估计也支撑不了几天！
“但愿地雷动作快点。”前几天云锦已写信给花岭那边，吩咐地雷运几车青菜过来，虽然运输成本很大，实在是城外庄子大棚菜才下种，赶不及供货啊。
“锦丫头，那什么，你请的那些贵客，明日人家能不能来啊？”杨震低声问她，对此他心里没底。
云锦小脸一扬，眸光闪闪亮，“三舅，三层最好位置，留二至三个雅间。山南王妃一家，德亲王，右相府千金南宫瑶，噢还有明镜明翰林都来。”
德亲王也来？杨震和李顺有点不敢置信。德亲王是先帝的亲弟弟，风流倜傥，个性飞扬。不管你什么事什么场合，想请到他可是不易，绝对得看这位王爷的心情。
一直忙活到天黑，云锦才回到云府，径直往云意院走。
“站住！”云锦停下脚步，扭头望向云步青。
将云锦引至书房，云步青气鼓鼓的问道，“世子出丑，是不是你这逆女所为？”
云步青回府后越想越气，世子当众出丑，闹的京城人尽皆知，定然影响前程，霞儿在候府日子也不会好过。他就觉得此事和长女脱不了干系。
云锦神情冷漠，她还怀疑云霞想害她失贞是许氏的主意呢，“如果我说，是你那宝贝女儿女婿害我不成反丢丑，云老爷信吗？”……
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所以，这才是本店一大亮点嘛！云锦对此非常坚持。
尤其二三层布置处处体现了店主人的用心。二层每个房间墙壁挂一幅小画，餐桌上配有餐巾，三层雅间更是舒适，不仅有画，餐桌上是每位顾客一个小铜锅，有身份的人一般很讲究，独自一锅，尊贵体现。这连三层的小伙计，颜值一个个都是出挑的。爽心悦目，服务生看着悦目，用餐更舒爽嘛。
云锦指导的重点是厨房，从底料品种、配料、肉品刀工一一查验，完全符合她的要求才行。李顺一直跟在她身后，瞧着小东家专注认真模样，真是心悦诚服。
呃，至于青菜，只有白菜和萝卜，这怎么行？
“李掌柜，街市上有卖白萝卜、红薯吗？”
李顺点头说有。
“叫人出去大批购买，有多少要多少。”这东西易保存，云锦比划着，“萝卜和红薯切片装盘，按进价三倍出售。”也就是二一斤的萝卜，到了火锅店一斤卖甚至更多。
“好，好好！”牛羊肉、各色菜品价目表，前几日两位东家和他商量定下的，那时李顺就领教了小东家的历害了。
三倍提价，那些萝卜、红薯到了东来顺简直灰小鸭变白天鹅啊！
开张营业正是叫买卖的时候，马虎不得。云锦当即吩咐心窍回县主府，工夫不大割来一车菠菜、芹菜、香菜和小白菜。
看着伙计一趟趟往下搬菜，杨震笑弯了眼睛，云锦却肉疼的紧，当时为自己冬天吃菜方便，建造了三个大棚，这点产量只供应三层雅间，估计也支撑不了几天！
“但愿地雷动作快点。”前几天云锦已写信给花岭那边，吩咐地雷运几车青菜过来，虽然运输成本很大，实在是城外庄子大棚菜才下种，赶不及供货啊。
“锦丫头，那什么，你请的那些贵客，明日人家能不能来啊？”杨震低声问她，对此他心里没底。
云锦小脸一扬，眸光闪闪亮，“三舅，三层最好位置，留二至三个雅间。山南王妃一家，德亲王，右相府千金南宫瑶，噢还有明镜明翰林都来。”
德亲王也来？杨震和李顺有点不敢置信。德亲王是先帝的亲弟弟，风流倜傥，个性飞扬。不管你什么事什么场合，想请到他可是不易，绝对得看这位王爷的心情。
一直忙活到天黑，云锦才回到云府，径直往云意院走。
“站住！”云锦停下脚步，扭头望向云步青。
将云锦引至书房，云步青气鼓鼓的问道，“世子出丑，是不是你这逆女所为？”
云步青回府后越想越气，世子当众出丑，闹的京城人尽皆知，定然影响前程，霞儿在候府日子也不会好过。他就觉得此事和长女脱不了干系。
云锦神情冷漠，她还怀疑云霞想害她失贞是许氏的主意呢，“如果我说，是你那宝贝女儿女婿害我不成反丢丑，云老爷信吗？”……
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