第一千三百二十五章学做菜-第4/5页

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        秦宁则是挠了挠鼻头:“您接着说。”

        “不能打喷嚏!”王大厨没好气吼道。

        秦宁掏了掏耳朵:“犯得着这么大声吗?”

        “这是一个厨子最基本的!”王大厨瞪了秦宁一眼,道:“你连这点都搞不定,你做什么菜?给猪配食的都比你干净。”

        “你这是人身攻击。”秦宁不满道。

        王大厨道:“你这是侮辱厨师这个职业!要不是看你小子心诚,我也不会教你,去,剁萝卜去,记住了,每一片厚度要均衡,越薄越好,什么时候剁好了什么时候下一步。”

        秦宁抄起菜刀。

        拿过萝卜。

        一连串吨吨吨,而后道:“好了。”

        “你唬我?”王大厨瞪眼道。

        秦宁一拍萝卜,却见这萝卜立马散开,每片均是薄如蝉翼,晶莹剔透。

        王大厨瞪大眼睛,凑上前来拿过一片观察了一阵:“小子,你怎么做到的?”

        “当年我砍人的时候,那都是不带眨眼的。”秦宁理所当然的说道:“区区一个萝卜,呵,小意思。”

        顿了顿,秦宁道:“王大厨,不是我吹,刀工方面你就别教我了,豆腐雕花我都能给你调个吊篮出来,我来就是学你的秘制佛跳墙的,咱直接进入主题好不好?”

        王大厨瞥了眼秦宁,道:“你是不是以为知道了秘方你就能做出来?”

        “不是吗?”秦宁问道。

        王大厨道:“你想的倒是比猪还美。”

        “嘿!”

        秦宁撸起袖子。

        从小到大。

        就没得到过这种评价。

        王大厨道:“别跟我玩横的,老子我当年也砍过人的,我告诉你,最顶级的厨师,要为每一道菜赋予灵魂,佛跳墙作为最顶级佳肴之一,更是如此,给你秘方,你也只能做出没有灵魂的菜,这种菜猪吃了都恶心!”

        “你能不能不提猪啊。”秦宁不满道。

        王大厨道:“狗也吃不下。”

        秦宁沉默了少顷,而后幽幽叹了口气:“你赢了。”

        “记住了,灵魂和感情是关键,没有感情,你做的菜在华丽,那也只是一盘猪都不吃的垃圾。”王大厨又是教导道。

        秦宁无力点了点头。

        王大厨又道:“从调味开始,厨房里的东西你随便用,你要是能调出五十种以上不同的味道,就算你合格了。”

        “没问题。”秦宁道。

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