“今日咱们第一天开业,自然是优惠多多,羊肉大家都看到了,是咱们肃州最上等的羊肉,绝对的童叟无欺,至于价格吗,今天开业咱们买一赠一,仅此一天。”周庭大声的说完,看围观的群中不少人都跃跃欲试,就接着又说到:“前十桌,锅底和胡麻酱调料我们也免费赠送,有想吃的现在就可以进店了。”
“我们几个来一桌,今天尝尝这新名堂。”
“那给我们也来上一桌,孙员外,今天咱们也不去醉仙楼了,就尝尝他们这涮肉如何?”
“好呀,老赵客随主便,你说吃什么咱就吃什么。”
此时临近中午饭口,再加上两个切肉师傅刀工不错,羊肉的品相又好,围观的人听周庭这么一说纷纷响应,你定一桌我定一桌,功夫不大就把茶楼的十几张桌子坐满了,后边进不来的顾客,周庭让伙计拿出了几条板凳,又给他们排了顺序,让他们坐着等待。
安排完外边的顾客,周庭带着顾柏和茶楼的伙计一起,忙着给食客们上羊肉上调料,忙的脚不沾地。
好在吃饭的人虽多,锅底调料都是提前调制好的,拿出来就能用,肉也提前切好了大半,不需要临时处理,所以周庭他们三人还能勉强支应。
食客们围着燃烧正旺的碳炉,吃着新鲜的羊肉,配上芝麻酱调料,纷纷赞不绝口。
“还别说,老赵,这涮肉吃起来比醉仙楼的羊肉羹好像口味更好,鲜味更浓。”
“那是呀,孙员外,尤其是这个渣料,没想到如此的好吃。”
围观的人中有些刚刚还在犹豫,听着吃上的人纷纷夸赞,再加上店里肉香四溢,都后悔自己不该犹豫,可如今店里都已经做满了,只能选择继续等着。
有的食客吃完,顾柏赶紧忙着结账送客,伙计飞快的收拾着桌子,还不等他把桌子收拾干净,就等不及的新食客坐下了。
时间过了中午,几百斤羊肉很快就卖的干干净净,送走了最后一桌客人,周庭和顾柏都累的瘫坐在凳子上不想动弹。
“顾掌柜,赶紧再去找两个伙计吧。”周庭一边捶腿一边有气无力的向顾柏说到。
顾柏看起来比周庭还累,听周庭说要新招伙计,心里是一百个愿意,开口说到:“我先歇一歇,一会就去找人牙子,招俩伙计来,可是东家,明天还会有这么多人吗?”
“我觉得会比今天的人还要多。”
听周庭说明天的生意会更好,顾柏不禁有些兴奋:“那真是太好了,我刚刚算了一下,咱们这一中午赚的银子,比茶楼平时十天赚的还要多,这样下去,咱这茶楼赚的钱不会比客栈少。”
顾柏和顾松虽然是亲兄弟,两人又都是听风处的人,心里不免会有些比较的想法。顾松心思深沉,以前又颇受黄大年的信任,自然地位就比顾柏要高一些。顾柏虽然不至于嫉妒自己的亲生哥哥,可还是免不了有些争强好胜之心。
周庭听出了顾柏的心思,心中一动,这兄弟二人的好胜之心或许可以利用,不过还需要好好计划,贸然的出手,不光不会成功,还容易引起他们的警惕。……
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