或许是猜到了杨铸和于晓华连续吃了一个多月的林下鸡、老腊肉、牛汤锅后想要换换口味。
也不知道对方寻的是那条路子，见面的地方竟然定在一个离县城还有几公里的路边农家乐里面，上的菜也是以鱼为主。
看着眼前这三位“反客为主”的咸菜企业代表如数家珍地指着那一大盆乳白色的杂鱼汤，介绍着蝈蝈鱼，母猪鱼，吧涩子，莫沙棒，桃花板，牛尾巴、黄刺骨这些听都没听过的名字时，杨铸和于晓华委实有些发懵。
嗯……
除了“黄刺骨”能认出来是他们经常吃到的“黄辣丁”以外。说实话，其余的鱼，在杨铸看起来，外形跟小鲫鱼也没什么区别。
不过等到杨铸开吃的时候，才发现自己小瞧了这一锅所谓的“杂鱼汤”。
不知道是品种的问题还是因为生长环境的问题，即便是厨师明显没有添加太多的调料，但这些河里面的野生鱼吃起来就能鲜的让人咬掉舌头，即便是平日里对淡水鱼并不是很感冒的他，在不知不觉间竟然也干掉了二三十条鱼。
当然，作为资深吃货，花花同学干掉的各种杂鱼就更多了，光肉眼可见的完整鱼骨，就足足有三四十条——主要是这些鱼个头真的不大，小的仅仅只有一指长，大的也不过是一巴掌出头。
随着饭桌上的气氛越来越活跃，等到撤去锅碗瓢盆，店老板亲手端上一盆火盆竹签烤肉的时候，在三位企业代表知无不尽的交流中，杨铸也大体明白了这三家企业的大致情况。
……………………
提到双庆的咸菜，大家多半都会想到fl榨菜——毕竟这是双庆乃至全国都非常知名的品牌，根据杨铸脑中残存不多的相关数据显示，2010年以后，仅仅fl榨菜集团这一龙头企业，其年产值就已经达到了120亿元，可见其“榨菜界的茅台”的地位并非浪得虚名。
但是许多人不太清楚的是，在2008年以前，fl榨菜在整个行业中的市占率也仅仅只有13%，即便是在双庆地区，其市占率也没有超过30%，千禧年之初的销售额更是尚未破亿——此时的fl榨菜，不但面临着单品毛利严重下滑的困境，还面临着诸如浙江备得福榨菜、万州鱼泉榨菜、嘉兴斜桥的阿高师傅等品牌的严峻挑战。
事实上双庆的榨菜产业远远不止fl榨菜这么一个知名品牌……除了万州的鱼泉榨菜外，仅仅在fl区、辣妹子公司的“辣妹子榨菜”、八缸食品的“八缸榨菜”、洪丽食品的“餐餐想”，都是曾经不逊于fl榨菜的强势品牌；
就算是放在在当今，这些品牌已经逐渐沦为二线，但在当地依然有不容小觑的影响力。
嗯……是的！
辣妹子公司、八缸食品、洪丽食品，就是眼前这三位各自所代表的公司。
而这三家企业来拜访杨铸的目的其实也很简单。
一方面，随着铸投系的国内外渠道网络越来越庞大，市场影响力越来越大，他们此次自然也想尝试一下，看能不能加强一下跟铸投商贸的合作力度——事实上，他们三家公司已经是铸投商贸的合作商，只不过有粤省黑土地制药令人眼红的案例在前，他们虽然自知没办法成为铸投商贸的战略合作伙伴，但是能多获取点支持总是极好的。……
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