第11章 食裹我腹 何以为生-第4/4页

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        早上例会,李旭点完名之后王刚说了菜品情况,然后叫老谭讲两句。比第一天的时候好点,有三分之一的人鼓掌。

        老谭先巡视一下,见一个打荷小弟领口扣子没扣,走过去给扣上,整的小弟一愣。在给小弟扣扣子的时候其他人都下意识的低头看自己是不是也没扣,没扣的赶紧扣上。当然也有几个不以为然的,认为老谭在作秀。

        老谭站在大伙儿面前声音洪亮的说:“大家上午好!来了五天,大家给我的印象非常好,能够和兄弟们在一起合作老谭倍感荣幸。”

        “向大家汇报一下这五天的工作。咱家的鸡蛋焖子、蒸猪血做的地道,多次受到客人好评。铁锅炖鱼也好,昨天有个客人说咱家炖的鱼就是好吃,已经来三回了。还有,一个大东的客人专门打车来咱家吃铁锅烀饼,给出的评价是做的地道儿,堪称一绝。这是咱们的成绩,给自己热烈掌声!”

        “哗——”

        “哗——”

        员工的情绪上来了。

        老谭突然转移话题,大声问:“谁知道咱们厨师的老祖宗是谁?”

        大家一愣,你瞅瞅我我瞅瞅你,还真不知道老祖宗是谁。

        开始小声议论,互相询问,被询问的都摇头。

        “是伊尹吧?”李忠清不确定的说。

        老谭笑着点点头,说:“对,是伊尹。”

        “伊尹是咱们的祖师爷。老人家烹海煮盐,让菜有了咸淡,有了滋味。开味道之先河,创烹饪之祖使,被称为祖师爷当之无愧。老人家做菜有名,那些王公大臣能吃到他亲手做的菜是一种荣耀。”

        “老人家不但厨艺高,厨德也高。别人问他给那些王公大臣做菜,为什么自己不吃一口,反正也没人看见,再说看见了谁还敢说啥?知道咱们祖师爷咋说的吗?”老谭大声问。

        大家摇头。

        “食裹我腹,何以为生?”

  


    本章完

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