豆腐脑适合做早点，每天干娘送到他们的早餐摊一大桶，再做一些豆腐干的小菜，不比卖豆腐强？
而且送到城门口，由翔子去接的话，也不需要入城的费用，她们婆媳俩不需要进城，在城外摆摊就行了。
城门口每天早上都有早市，已经有豆腐脑的摊子了，他们就不用去凑热闹了。
这臭豆腐虽然好吃，但是这味道太多人接受不了。
所以她就教干娘做卤菜，但这卤菜卤的不是菜，而是豆制品，当然，大骨熬汤最好了，卤菜卤菜，没有高汤怎么能行？
一大锅的卤料准备好，将自己辛辛苦苦做出来的豆腐切片油炸后入卤锅进行烹煮浸泡，等豆腐彻底入味儿后，捞出来，配上香葱香菜辣椒大蒜等诸多调料那么一拌，可是一点也不比肉差，真的超好吃的。
如果旁边有卖烧饼的，往烧饼里面一夹，诶唷那个味道，真是让人怀念啊！
干娘不会做吊炉烧饼，她会，不会炸馓子，她也会，如果生意需要循循渐进的并入，不能一下子就贪太多。
她虽然教了她，干娘也都学会了，但这个摊到底要怎么摆，还得需要他们自己去琢磨。
“一个月多少房租？”
“一年三十个铜板。”
倒也不算贵，而且她还觉得挺划算的，不过单听这价格，也能想象出房子：“很破？”
“嗯，是村子里的绝户头，地龙翻身那年房子塌了一间，这两年外墙也岌岌可危，”
白荷无语：“那这房子你们租来干啥啊？还不如咱直接买个地方自己建呢！之前我还说这三十文钱便宜，听你们这么一说，这也太贵了。”
“东厢房塌了，堂屋三间还算完好，我哥看了，这房子是真不小，不影响住人，关键院子里还有地窖和水井，距离县城也近，我哥说先将就住一年，”
白荷皱了皱眉，“那房子他们不卖？”
这在城外买农庄一时半会儿也实现不了，倒是可以考虑在这些村子买座宅子，既然住下来了，肯定要好好翻修翻修的，别他们翻修好了，这村子里又收回去了，等回头再给他们涨价，那还不如自己买下来呢！
“卖，人家都绝户了，现在落到村子里了，村长狮子大开口，要五两银子呢。”
一两银子就是一贯，也就是一千个铜板，一万钱，五两就是五千个铜板。
白荷财大气粗：“不舍得？”
“关键这房子要是翻修整好，又得一二两银子，算下来差不多就要七两银子了，我哥说还没赚钱就先花钱，不值当，所以决定先凑活一年。”
“哼，他倒是过日子，也不想想两个女人家住那样危险的房子行不行？趁着他在家，让他找人把房子从里到外彻底翻修一下，落个户，喏，这是十两银子，你明天一早进城把这事儿给办了，房子落到翔子头上，他是县城的户籍，一般乡下人不敢小看。”
明代的房子可不便宜，京城那种好地方，买一所普通的民房也得几百两银子，但这里天高皇帝远，也不是啥好地方，唯一占据的优势就是距离这鸟不拉屎的县城近，又因为房子破，不能住人，还是绝户头留下来的，所以才会如此便宜，但凡换他们村其他完好的房子，应该都得十两银子下不来。
哪像他们山里啊，想盖哪儿就盖哪儿！
这房子她也是有想法的，早晚要和翔子他们分开住，现在买下来，借给干娘他们暂住，将来等翔子成亲了，也不用特意给他准备房子了，城里有一间，乡下有一间，这条件也算不错的了。……
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而且送到城门口，由翔子去接的话，也不需要入城的费用，她们婆媳俩不需要进城，在城外摆摊就行了。
城门口每天早上都有早市，已经有豆腐脑的摊子了，他们就不用去凑热闹了。
这臭豆腐虽然好吃，但是这味道太多人接受不了。
所以她就教干娘做卤菜，但这卤菜卤的不是菜，而是豆制品，当然，大骨熬汤最好了，卤菜卤菜，没有高汤怎么能行？
一大锅的卤料准备好，将自己辛辛苦苦做出来的豆腐切片油炸后入卤锅进行烹煮浸泡，等豆腐彻底入味儿后，捞出来，配上香葱香菜辣椒大蒜等诸多调料那么一拌，可是一点也不比肉差，真的超好吃的。
如果旁边有卖烧饼的，往烧饼里面一夹，诶唷那个味道，真是让人怀念啊！
干娘不会做吊炉烧饼，她会，不会炸馓子，她也会，如果生意需要循循渐进的并入，不能一下子就贪太多。
她虽然教了她，干娘也都学会了，但这个摊到底要怎么摆，还得需要他们自己去琢磨。
“一个月多少房租？”
“一年三十个铜板。”
倒也不算贵，而且她还觉得挺划算的，不过单听这价格，也能想象出房子：“很破？”
“嗯，是村子里的绝户头，地龙翻身那年房子塌了一间，这两年外墙也岌岌可危，”
白荷无语：“那这房子你们租来干啥啊？还不如咱直接买个地方自己建呢！之前我还说这三十文钱便宜，听你们这么一说，这也太贵了。”
“东厢房塌了，堂屋三间还算完好，我哥看了，这房子是真不小，不影响住人，关键院子里还有地窖和水井，距离县城也近，我哥说先将就住一年，”
白荷皱了皱眉，“那房子他们不卖？”
这在城外买农庄一时半会儿也实现不了，倒是可以考虑在这些村子买座宅子，既然住下来了，肯定要好好翻修翻修的，别他们翻修好了，这村子里又收回去了，等回头再给他们涨价，那还不如自己买下来呢！
“卖，人家都绝户了，现在落到村子里了，村长狮子大开口，要五两银子呢。”
一两银子就是一贯，也就是一千个铜板，一万钱，五两就是五千个铜板。
白荷财大气粗：“不舍得？”
“关键这房子要是翻修整好，又得一二两银子，算下来差不多就要七两银子了，我哥说还没赚钱就先花钱，不值当，所以决定先凑活一年。”
“哼，他倒是过日子，也不想想两个女人家住那样危险的房子行不行？趁着他在家，让他找人把房子从里到外彻底翻修一下，落个户，喏，这是十两银子，你明天一早进城把这事儿给办了，房子落到翔子头上，他是县城的户籍，一般乡下人不敢小看。”
明代的房子可不便宜，京城那种好地方，买一所普通的民房也得几百两银子，但这里天高皇帝远，也不是啥好地方，唯一占据的优势就是距离这鸟不拉屎的县城近，又因为房子破，不能住人，还是绝户头留下来的，所以才会如此便宜，但凡换他们村其他完好的房子，应该都得十两银子下不来。
哪像他们山里啊，想盖哪儿就盖哪儿！
这房子她也是有想法的，早晚要和翔子他们分开住，现在买下来，借给干娘他们暂住，将来等翔子成亲了，也不用特意给他准备房子了，城里有一间，乡下有一间，这条件也算不错的了。……
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