卫赢将河虾清理干净后,她将这两种肉混合起来,磕了两枚鸡蛋,倒入点面粉搅成糊糊后又撒了点调料放到一边腌制。
然后下了地窖将里面围起来的小葱弄了一大把,这些小葱绿油油的超级养眼,说是种出来的,实际
上都是空间产的,趁着新鲜埋到了这里,隔段时间她过来增加一次,如此才能保证蔬菜的新鲜感。
要不是这个时代没有塑料布,搞不了塑料大棚,也不至于种个菜也这么麻烦,总感觉偷偷摸摸的,生怕这些人问,结果呢,反而是自己多想了,像是这种常见的蔬菜品种,他们压根儿就想不起来问。
除了葱,还从咸菜缸里面掏了一颗辣白菜,上去后,把辣白菜的白菜帮子部分切片放入砂锅里,然后加入豆腐和山泉水,就开始炖了,剩下的白菜叶子切碎加入到刚才搅好的面糊里。
起锅烧油倒入河鲜面糊在上面铺上一层洗干净的小葱,下面差不多熟了要翻面的时候,再将小葱上面淋一层面糊,下面焦黄的时候,将葱饼翻个面,直至两面焦黄就可以盛到盘子里了。
砂锅里的豆腐和白菜帮彻底融合之后,汤就变成了红白相间的颜色,特别好看,这个时候她再掰点洗干净晒干的海带一起炖,味道会更加鲜美。
焦黄的葱饼烙好后,再将切好的香葱香菜碎扔到砂锅里,勺子上下翻动两下,美味的泡菜豆腐汤就算熟了。
“好了,可以吃饭了。”
葱饼切成方便食用的大小装了一大竹盘,砂锅都是超大号的,可供他们一家子食用的量,一碗一碗盛出来摆上桌。
腌制的豆豉鱼,做的麻辣肉干也都作为配菜端上了卓。
给三儿盛了两小块儿豆腐在白水里涮了涮,洗去辣味,豆腐就能吃了。
三个大男人食量是惊人了,不仅烙的葱饼全部吃完,连昨天蒸的野菜窝头也给吃光光了,豆腐汤就更别说了,直接见底,又辣又热乎,吃的过瘾,每个人的额头都冒出来细微的汗珠。
饭后崔翔去收拾灶房,卫赢去起锅烧热水杀鸡,兔子精神状态还不错,暂时就不杀了,两只野鸡都是公的,猎杀的时候被箭伤到了要害,现在已经嗝屁了,所以得赶紧杀了。
杀鸡之前都得烧水,经热水烫过的毛,才好拔下来。
白荷将三儿哄睡后,还顺便捡了八个鸡蛋,十二个鹌鹑蛋,当然窝里面还得留一枚,要不然它就不下了。
两只羊早上已经挤过了奶,傍晚再挤一次就完成今天的指标。
下晌杀过鸡小芒和柳儿笑嘻嘻的赶着驴车回家了,柳儿看见她就高兴的说。
“姐,我卖了十个铜板零三钱呢,那坊主还说了,以后只要是咱们绣的拿过去,她都要,绣多少都成。我这次还拿回来好多红线呢,压了五个铜板,够我过年期间折腾了。”
白荷揉了揉她的头:“挺好的,不用给我,你自己收着,小芒他哥哥接到了吗?”
“接到了接到了,不过他让我们先回来,他还要帮人送东西,兴许晚上就到家了,人家骑着马呢,还问起来卫赢哥呢,”
卫赢从前当过兵,他们又是一个村的,自然是认识的!
小芒把驴子牵到后院儿,给驴子喂上干草后,转身就背着竹筐子上山了。
“师傅,我再去打点草回来。”
“哎呀不用,明天再打也一样,你还是回家歇着吧,赶了一路你不累啊!”……
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然后下了地窖将里面围起来的小葱弄了一大把,这些小葱绿油油的超级养眼,说是种出来的,实际
上都是空间产的,趁着新鲜埋到了这里,隔段时间她过来增加一次,如此才能保证蔬菜的新鲜感。
要不是这个时代没有塑料布,搞不了塑料大棚,也不至于种个菜也这么麻烦,总感觉偷偷摸摸的,生怕这些人问,结果呢,反而是自己多想了,像是这种常见的蔬菜品种,他们压根儿就想不起来问。
除了葱,还从咸菜缸里面掏了一颗辣白菜,上去后,把辣白菜的白菜帮子部分切片放入砂锅里,然后加入豆腐和山泉水,就开始炖了,剩下的白菜叶子切碎加入到刚才搅好的面糊里。
起锅烧油倒入河鲜面糊在上面铺上一层洗干净的小葱,下面差不多熟了要翻面的时候,再将小葱上面淋一层面糊,下面焦黄的时候,将葱饼翻个面,直至两面焦黄就可以盛到盘子里了。
砂锅里的豆腐和白菜帮彻底融合之后,汤就变成了红白相间的颜色,特别好看,这个时候她再掰点洗干净晒干的海带一起炖,味道会更加鲜美。
焦黄的葱饼烙好后,再将切好的香葱香菜碎扔到砂锅里,勺子上下翻动两下,美味的泡菜豆腐汤就算熟了。
“好了,可以吃饭了。”
葱饼切成方便食用的大小装了一大竹盘,砂锅都是超大号的,可供他们一家子食用的量,一碗一碗盛出来摆上桌。
腌制的豆豉鱼,做的麻辣肉干也都作为配菜端上了卓。
给三儿盛了两小块儿豆腐在白水里涮了涮,洗去辣味,豆腐就能吃了。
三个大男人食量是惊人了,不仅烙的葱饼全部吃完,连昨天蒸的野菜窝头也给吃光光了,豆腐汤就更别说了,直接见底,又辣又热乎,吃的过瘾,每个人的额头都冒出来细微的汗珠。
饭后崔翔去收拾灶房,卫赢去起锅烧热水杀鸡,兔子精神状态还不错,暂时就不杀了,两只野鸡都是公的,猎杀的时候被箭伤到了要害,现在已经嗝屁了,所以得赶紧杀了。
杀鸡之前都得烧水,经热水烫过的毛,才好拔下来。
白荷将三儿哄睡后,还顺便捡了八个鸡蛋,十二个鹌鹑蛋,当然窝里面还得留一枚,要不然它就不下了。
两只羊早上已经挤过了奶,傍晚再挤一次就完成今天的指标。
下晌杀过鸡小芒和柳儿笑嘻嘻的赶着驴车回家了,柳儿看见她就高兴的说。
“姐,我卖了十个铜板零三钱呢,那坊主还说了,以后只要是咱们绣的拿过去,她都要,绣多少都成。我这次还拿回来好多红线呢,压了五个铜板,够我过年期间折腾了。”
白荷揉了揉她的头:“挺好的,不用给我,你自己收着,小芒他哥哥接到了吗?”
“接到了接到了,不过他让我们先回来,他还要帮人送东西,兴许晚上就到家了,人家骑着马呢,还问起来卫赢哥呢,”
卫赢从前当过兵,他们又是一个村的,自然是认识的!
小芒把驴子牵到后院儿,给驴子喂上干草后,转身就背着竹筐子上山了。
“师傅,我再去打点草回来。”
“哎呀不用,明天再打也一样,你还是回家歇着吧,赶了一路你不累啊!”……
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