翔子还调了蒜汁儿，一共准备了两个碟子盛放，加辣和不加辣的。
这是大家第一次吃蒸饺，尤其还是土豆泥做的，所以比较稀罕，咬上一口就觉得劲道的不同寻常。
白荷笑道“这东西没那么好消化，大家吃的时候细嚼慢咽点儿，图个新鲜，锅里面有汤，一会儿喝点汤再润润肠子。”
“你倒是挺会突发奇想的，这饺子做的，有水平，蒸饺是吗还挺好吃的，居然还有韭菜，哪儿来的”
大家七嘴八舌的褒奖着的时候，一旁的卫赢突然看向她。
“我们早餐摊上是不是可以卖这个”
白荷挑了下眉，显然没想到卫赢的脑袋瓜转的这么快，当即笑着点头。
“当然可以了，只是，你们俩已经够忙了吧”b
“再忙也有时间包这个啊，你看你包的像个柳叶，真好看，就是咱没土豆啊，只能用面粉包，馅儿也好整，只要不是太难吃，一般都会有人来买，光喝馄钝的话，很多人都吃不饱。”
白荷看他是认真的，于是自然的接过了嘴。
“既然你们想学，那就趁着年前这段时间我多做几次，用面粉包，你们看看，跟着学学，其实蒸饺的做法有很多，馅料的调制也是各家有各家的特色，咱家的馄钝为什么好吃，就是因为那肉馅调和的好，这蒸笼里不仅可以蒸饺子，还能做小笼包，小笼包做好了，那可比饺子还要好吃。”
白荷说起吃的来，眼睛都在发光发亮，就跟闪烁着星星一样，让人跟着她的描述默默的吞咽口水。
她来到这个家倒是蒸了很多次包子，但都是大包子，小包子从来没做过，这俩男人既然这么能折腾，那将小笼包和蒸饺的做法同时交给他们不就行了
如此有荤有素，有选择性，他们的早餐摊的生意，才能长久的维持下去，只要是有助于挣钱的，她乐意之至。
蒸饺虽然好吃，但太过劲道不说，还有些发干，不蘸酱料的话，真不如水饺好吃，不过如果这蒸饺配着带汤的馄钝的话，倒显得格外搭了。
他们家几乎是没有剩饭剩菜的，即使有，也喂给鸡吃了，从来不吃剩饭。
晌午这一顿吃的噎得慌，好在有汤润嗓子，晚上就吃的清淡多了，熬了粘稠的苞米粒粥，炒了酸白菜豆腐。
现在家里人对于她随时能变出来奇特的食物已经见怪不怪了，反正问了就是别人送的，其他的一概不知，久而久之也没人问了。
第二天原本是打算包包子的，但既然这兄弟俩愿意学，她就将沙县饺子的包法，馅料调和融入胡萝卜肉葱姜蒜等进行了详细的讲解，到灌汤小笼包的时候，那可就需要巧劲儿了，首
先这肉馅如何调和的有汤汁儿就需要技巧了。
肉馅需要不停的搅动，加入料水上劲儿，看是纯肉馅还是半荤半素，这都是有秘方的。
白荷分别做了几种，什么酱肉、灌汤、素馅，兄弟俩也跟着学包，学调，结果就是，他们吃了一天的包子。
但基本步骤他们算是记住了，后又连续包了三天，彻底学会，他们家也将这些吃够本儿了。
之后兄弟俩带着小芒上城里了，本来想带柳儿一起去，但因为去年的事儿她还心有余悸，说啥也不去。
白荷就把她留下来和自己做伴儿，后来再三游说，才将卫叔也劝着跟上了，四个男人赶着毛驴就这样出了山。
白荷和柳儿在家紧闭门户，山下干娘杀鸭的时候，给她送来一只鸭和一小盆的鸭血，姐妹俩就在家吃了一锅美味的鸭血粉条汤，还煮了玉米，烤了红薯，吃的柳儿都觉得自己要飘起来了，太幸福了。……
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这是大家第一次吃蒸饺，尤其还是土豆泥做的，所以比较稀罕，咬上一口就觉得劲道的不同寻常。
白荷笑道“这东西没那么好消化，大家吃的时候细嚼慢咽点儿，图个新鲜，锅里面有汤，一会儿喝点汤再润润肠子。”
“你倒是挺会突发奇想的，这饺子做的，有水平，蒸饺是吗还挺好吃的，居然还有韭菜，哪儿来的”
大家七嘴八舌的褒奖着的时候，一旁的卫赢突然看向她。
“我们早餐摊上是不是可以卖这个”
白荷挑了下眉，显然没想到卫赢的脑袋瓜转的这么快，当即笑着点头。
“当然可以了，只是，你们俩已经够忙了吧”b
“再忙也有时间包这个啊，你看你包的像个柳叶，真好看，就是咱没土豆啊，只能用面粉包，馅儿也好整，只要不是太难吃，一般都会有人来买，光喝馄钝的话，很多人都吃不饱。”
白荷看他是认真的，于是自然的接过了嘴。
“既然你们想学，那就趁着年前这段时间我多做几次，用面粉包，你们看看，跟着学学，其实蒸饺的做法有很多，馅料的调制也是各家有各家的特色，咱家的馄钝为什么好吃，就是因为那肉馅调和的好，这蒸笼里不仅可以蒸饺子，还能做小笼包，小笼包做好了，那可比饺子还要好吃。”
白荷说起吃的来，眼睛都在发光发亮，就跟闪烁着星星一样，让人跟着她的描述默默的吞咽口水。
她来到这个家倒是蒸了很多次包子，但都是大包子，小包子从来没做过，这俩男人既然这么能折腾，那将小笼包和蒸饺的做法同时交给他们不就行了
如此有荤有素，有选择性，他们的早餐摊的生意，才能长久的维持下去，只要是有助于挣钱的，她乐意之至。
蒸饺虽然好吃，但太过劲道不说，还有些发干，不蘸酱料的话，真不如水饺好吃，不过如果这蒸饺配着带汤的馄钝的话，倒显得格外搭了。
他们家几乎是没有剩饭剩菜的，即使有，也喂给鸡吃了，从来不吃剩饭。
晌午这一顿吃的噎得慌，好在有汤润嗓子，晚上就吃的清淡多了，熬了粘稠的苞米粒粥，炒了酸白菜豆腐。
现在家里人对于她随时能变出来奇特的食物已经见怪不怪了，反正问了就是别人送的，其他的一概不知，久而久之也没人问了。
第二天原本是打算包包子的，但既然这兄弟俩愿意学，她就将沙县饺子的包法，馅料调和融入胡萝卜肉葱姜蒜等进行了详细的讲解，到灌汤小笼包的时候，那可就需要巧劲儿了，首
先这肉馅如何调和的有汤汁儿就需要技巧了。
肉馅需要不停的搅动，加入料水上劲儿，看是纯肉馅还是半荤半素，这都是有秘方的。
白荷分别做了几种，什么酱肉、灌汤、素馅，兄弟俩也跟着学包，学调，结果就是，他们吃了一天的包子。
但基本步骤他们算是记住了，后又连续包了三天，彻底学会，他们家也将这些吃够本儿了。
之后兄弟俩带着小芒上城里了，本来想带柳儿一起去，但因为去年的事儿她还心有余悸，说啥也不去。
白荷就把她留下来和自己做伴儿，后来再三游说，才将卫叔也劝着跟上了，四个男人赶着毛驴就这样出了山。
白荷和柳儿在家紧闭门户，山下干娘杀鸭的时候，给她送来一只鸭和一小盆的鸭血，姐妹俩就在家吃了一锅美味的鸭血粉条汤，还煮了玉米，烤了红薯，吃的柳儿都觉得自己要飘起来了，太幸福了。……
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