第五章 试探与出路

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  位于巷口的楽泉亭店面不大,人气却不俗,傍晚五点开始营业后,很快就有不少客人上门了。

  虽然是女儿推荐的人,但来历不明的宗谷显然不可能凭借一句玩笑般的评价就能留下来,还得通过实际表现,向桐野夫妇证明自己至少不是个笨手笨脚的人。

  而眼下就是检验的时候。

  “爸爸和妈妈会负责准备料理以及结账,宗谷君的工作基本上就是接引客人,点单,还有端菜送酒之类的。”

  桐野茜低头调整着身上的工作制服,“也就是之前我在店里帮忙的事情。”

  “自从我开始备考,店里就一直有些忙不过来,打工的人也做不长……你在听吗?”

  “在听。”宗谷点了下头。

  “嗯……暂时也没别的什么了,宗谷君还有问题吗?”

  “桐野的备考不要紧吗?”

  “……”

  她怔了怔,很快露出笑容,“没问题。”

  “从年后到现在,一直都在忙着备考,我也想稍微转换一下心情呢。”

  短暂的上岗前培训就此结束。两人离开换衣间,居酒屋里的客人似乎又多了不少。

  桐野茜的母亲桐野庆子,正在为一桌客人点单,瞥见两人出来,回头使了个眼色。

  “来啦。”

  桐野茜来到吧台,将另一批等待的客人引到餐桌坐下,宗谷跟了过去。

  “请问要喝点什么?”

  毕竟是居酒屋,酒水才是第一道菜。

  “先来杯啤酒吧。”

  “小田,你这家伙绝对是讨厌我了吧……对了,我要梅酒。”

  “为什么要这样说啊?”“一杯黑雾岛,加冰。”“累死了……”

  “前辈上来就喝烧酒吗?”“你刚才选座位的时候犹豫了,对吧?”

  “看着吧,这就是前辈的厉害之处。”

  “那是……那是因为……”

  落座的几名客人你一言我一语,信息相当杂乱,而桐野茜听过一遍就迅速提炼出了重点。

  “一杯啤酒,一杯梅酒,一杯加冰黑雾岛烧酒……”

  她的目光一一扫过,最后停留在仍在解释自己为什么犹豫的男人身上,“这位客人要喝点什么?”

  “所以说……什么?酒?什么都好。”

  “啤酒可以吗?”

  “啤酒吗……可以。我说啊……”

  “我知道了。”

  她取出菜单,“在此之前,请先看看本店的菜品吧。”

  回到吧台,按照客人的要求,桐野茜又是倒酒又是加冰块,又在托盘里放上了几份自家居酒屋的特色小菜;

  刚要端起托盘,旁边的宗谷先一步伸出了手。

  “谢谢~”

  她对他笑了一下,跟他一起回到餐桌旁。

  “请慢用。”

  宗谷将酒和小菜分给各人,桐野茜手里拿着点单本,一边询问,一边记录下他们点的菜品;

  点完单后,两人再回到吧台,向担任厨师的桐野宏幸传达需求。

  “二号桌客人的。”

  扫了眼菜单,他挑拣着已经串好的食材,放上烤架。

  “冷奴就交给茜了。”

  “嗯嗯。”

  忙碌的时候,桐野茜也会帮忙准备一些简单的下酒菜,比如冷奴(冷豆腐)和枝豆(毛豆);

  她正低头往切好的豆腐上撒着葱末和柴鱼片,还没浇上酱油,又有一拨客人走进了居酒屋。

  “欢迎光临楽泉亭——”

  她抬起头,身边的宗谷已经迎了上去,将客人引向里面的餐桌。

  “宗谷君学得真快呢。”

  翻动着铁架上的烤物,桐野宏幸也朝那边望了几眼。

  “男朋友?”

  “诶?不是不是……”

  ......

  一直到夜里十点左右,居酒屋里依然坐满了客人。只是其中已经没有多少新来的了,也就不像刚入夜时那样忙碌。

  将一盘加点的烤串送上客人的餐桌,宗谷刚歇了口气,就注意到吧台有人在对自己招手。

  “桐野小姐。”

  桐野庆子整理着刚清洗完的餐具,等他走近才侧身对着他。

  “宗谷君,感觉怎么样?”

  一直在忙碌,宗谷也没什么特别的感想,实话实说。

  “有点累。”……
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