第257章 撒手掌柜-第2/2页

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  菜品还是从梧桐巷那里采购,半夏明日去教一下厨子做烤肉就行,只要按照步骤,总不至于太难吃。

  确认过味道之后,烤肉店就可以开门营业了。

  沈棠则做她的撒手掌柜,将所有的事情都推给半夏。

  不对,她也不是掌柜呀,掌柜也是半夏呢。

  ……

  翌日一早,半夏去烤肉店。

  沈棠和吕颜跟着。

  账房先生不认识半夏,沈棠跟他介绍:“这就是你们铺子的新东家,半夏。”

  “东家好。”账房先生将眼睛迷成一道缝,笑看着半夏。

  半夏端庄点头,道:“将人都叫过来吧,我有话要跟他们交待。”

  “好嘞。”账房先生脚步轻盈地往后面去。

  这间酒楼做工的人都住在后院,因此很快,三位小二和三位厨子就来到了大堂。

  半夏的身量长高了些,也胖了一点,但毕竟也还是个孩子。

  不过身形小小的她站在那里,身上却带了几分气势,大概是因为这些时日的磨练。

  “可有人不想留在酒楼?”半夏问。

  众人没想到新东家开口第一句就问这个,互相看了一眼,但没有人说话。

  半夏继续说下去:“你们既然都愿意留下,那么今后就要上下一心,用心为酒楼做事。”

  接着,半夏又大致说明了酒楼的营业范围,所有人都听得迷迷糊糊。

  烤串?

  做这个有人吃吗?

  厨子们感觉到自己的地位受到威胁,烤串那么简单,是不是不需要这么多厨子了?

  半夏察觉出来,说了几句话安定他们的心,表示只要大家用心,不会赶任何人离开。

  有厨子问菜品采购可还要用之前的菜商,半夏想到梧桐巷的菜品,告诉他们要换新的铺子。

  张厨子还觉得遗憾,毕竟之前合作的菜商给的菜品价格优惠品质又好,就这样换人有点可惜。

  半夏只道:“等你们见过梧桐巷的菜品就知道了。”

  不多时,白衣少年来送了菜品。

  半夏拿着菜品,细细给厨子们介绍了如何制作烤串,就连打杂也不例外的跟着一起听,又带着他们做了一些。




    本章完

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