这些大大小小的餐品甜品都要店长一人来准备，未免也太过于辛苦。
好在这是小店，客人不算太多。
上杉櫂从休息室出来，开始检查今天要用的工具。
刚从后厨走出来的柳木紫春就看见了站在吧台后擦杯子的上杉櫂。
“来帮忙的？”
“嗯。”
“既然如此，你好意我也领了，忙完再帮忙浇浇花怎么样？”
上杉櫂在前台呆着也是呆着，索性答应了这个要求。
此时赤绘里奈刚换好了女仆服从休息室走出来，看见上杉櫂在浇灌窗边的花，向他靠近了一些。
上杉櫂站在窗边，西式马甲外穿着一件墨绿色的围裙，赤绘里奈有些好奇地看着他浇花的动作。
这些动作在他手里看起来十分自然娴熟。
“上杉君在家中也养了花？”
“最近这段时间没养。”
“这是为什么？”
“搬家了。”上杉櫂随口回答，给面前这盆迎着阳光的绿植浇了一点水，“之前那些花花草草就交给母亲去照顾。”
“这样啊~”
赤绘里奈对上杉櫂有些好奇，毕竟他是东京大学的在校学生，都说东大的男生都奇葩，她还没见识过，她好奇这样的人会有什么样的性格。
就在她上下打量上杉櫂的时候，忽然瞥见了他左手无名指上的一颗钻戒。
“上杉君居然...”赤绘里奈的脸上立即露出了惊讶的神色。
叮铃~
这时候咖啡店的门被推开了，进来的是一位提着公文包，穿着蓝色西装的年轻女士。
上杉櫂立即放下手中的水壶，走向前台迎客。
那位年轻女士看见上杉櫂，有些惊讶：“新员工？”
“昨天刚招的。”
擦拭桌子的柳木店长提着一包装有饼干的甜点走了过来，放在前台交给上杉櫂放进向外的透明橱柜。
年轻女士是位熟客，她笑着对店长说道：“不错啊，现在你的女仆咖啡店是男女通吃了。”
柳木店长不在意地笑了笑，问道：“今天要喝些什么？”
“香草拿铁，两块慕斯，今天的咖啡是这位帅哥给我做吧？”
“是他。”
“小弟弟，就算你做的比店长差上一些，我也完全不会介意哦。”
“......”
上杉櫂总觉得这位顾客有种盯上自己的感觉。
不过，本质工作还是要做的。
“要加糖吗？”
“半糖就好。”
上岛树说完，也没有离开的意思，大致是要看他调配咖啡的过程。
上杉櫂看了柳木店长一眼，随后开始准备调配咖啡用器具。
这大概是让老顾客满意的考验？
被人围观工作，压力肯定也是会有的。
好在上杉櫂并非是第一次在咖啡店工作，不会紧张。
......
咖啡研磨成粉，颗粒是否均匀是导致咖啡味道好坏的一个重要因素。
而将咖啡研磨，需要用到咖啡磨。
传统的咖啡磨是手摇转动。
用传统咖啡磨自然需要咖啡师对机器和豆子有一定的熟悉程度。
不然磨出来的粉颗粒不均，那种咖啡喝起来，会有种不均匀的砂砾苦味。
因此，除了传统的手摇咖啡磨以外，还有一种电动咖啡磨。
电动咖啡磨精度肯定要比手工磨高。
不过，会有顾客觉得这种电动咖啡磨少了一种传统的风味。
也就是，少了灵魂。
店长配的咖啡磨就是电动的。
年轻女士看着上杉櫂拿出的咖啡磨，问道：“不用手摇的吗？”
“只有电动的。”上杉櫂回答。
“不对啊，之前店长用的都是手摇的。”
上杉櫂回头看了店长一眼。
柳木紫春立刻打开前台下方的柜子，把一台有着黑金色泽的手摇咖啡磨拿了出来，递给上杉櫂，并问道：
“行吗？”
上杉櫂没有多说话，接过手摇咖啡磨继续开展工作。
磨豆、温壶、闷蒸，一系列的操作下来，没有出任何意外。
上岛树的表情渐渐由普通转为惊讶。
结束闷蒸以后，上杉櫂将长嘴细口的手冲壶放在湿润的口布上降温，等待约个30秒左右的时间，将87度的水流从壶口慢慢倾倒进圆锥形的滤纸中。……
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好在这是小店，客人不算太多。
上杉櫂从休息室出来，开始检查今天要用的工具。
刚从后厨走出来的柳木紫春就看见了站在吧台后擦杯子的上杉櫂。
“来帮忙的？”
“嗯。”
“既然如此，你好意我也领了，忙完再帮忙浇浇花怎么样？”
上杉櫂在前台呆着也是呆着，索性答应了这个要求。
此时赤绘里奈刚换好了女仆服从休息室走出来，看见上杉櫂在浇灌窗边的花，向他靠近了一些。
上杉櫂站在窗边，西式马甲外穿着一件墨绿色的围裙，赤绘里奈有些好奇地看着他浇花的动作。
这些动作在他手里看起来十分自然娴熟。
“上杉君在家中也养了花？”
“最近这段时间没养。”
“这是为什么？”
“搬家了。”上杉櫂随口回答，给面前这盆迎着阳光的绿植浇了一点水，“之前那些花花草草就交给母亲去照顾。”
“这样啊~”
赤绘里奈对上杉櫂有些好奇，毕竟他是东京大学的在校学生，都说东大的男生都奇葩，她还没见识过，她好奇这样的人会有什么样的性格。
就在她上下打量上杉櫂的时候，忽然瞥见了他左手无名指上的一颗钻戒。
“上杉君居然...”赤绘里奈的脸上立即露出了惊讶的神色。
叮铃~
这时候咖啡店的门被推开了，进来的是一位提着公文包，穿着蓝色西装的年轻女士。
上杉櫂立即放下手中的水壶，走向前台迎客。
那位年轻女士看见上杉櫂，有些惊讶：“新员工？”
“昨天刚招的。”
擦拭桌子的柳木店长提着一包装有饼干的甜点走了过来，放在前台交给上杉櫂放进向外的透明橱柜。
年轻女士是位熟客，她笑着对店长说道：“不错啊，现在你的女仆咖啡店是男女通吃了。”
柳木店长不在意地笑了笑，问道：“今天要喝些什么？”
“香草拿铁，两块慕斯，今天的咖啡是这位帅哥给我做吧？”
“是他。”
“小弟弟，就算你做的比店长差上一些，我也完全不会介意哦。”
“......”
上杉櫂总觉得这位顾客有种盯上自己的感觉。
不过，本质工作还是要做的。
“要加糖吗？”
“半糖就好。”
上岛树说完，也没有离开的意思，大致是要看他调配咖啡的过程。
上杉櫂看了柳木店长一眼，随后开始准备调配咖啡用器具。
这大概是让老顾客满意的考验？
被人围观工作，压力肯定也是会有的。
好在上杉櫂并非是第一次在咖啡店工作，不会紧张。
......
咖啡研磨成粉，颗粒是否均匀是导致咖啡味道好坏的一个重要因素。
而将咖啡研磨，需要用到咖啡磨。
传统的咖啡磨是手摇转动。
用传统咖啡磨自然需要咖啡师对机器和豆子有一定的熟悉程度。
不然磨出来的粉颗粒不均，那种咖啡喝起来，会有种不均匀的砂砾苦味。
因此，除了传统的手摇咖啡磨以外，还有一种电动咖啡磨。
电动咖啡磨精度肯定要比手工磨高。
不过，会有顾客觉得这种电动咖啡磨少了一种传统的风味。
也就是，少了灵魂。
店长配的咖啡磨就是电动的。
年轻女士看着上杉櫂拿出的咖啡磨，问道：“不用手摇的吗？”
“只有电动的。”上杉櫂回答。
“不对啊，之前店长用的都是手摇的。”
上杉櫂回头看了店长一眼。
柳木紫春立刻打开前台下方的柜子，把一台有着黑金色泽的手摇咖啡磨拿了出来，递给上杉櫂，并问道：
“行吗？”
上杉櫂没有多说话，接过手摇咖啡磨继续开展工作。
磨豆、温壶、闷蒸，一系列的操作下来，没有出任何意外。
上岛树的表情渐渐由普通转为惊讶。
结束闷蒸以后，上杉櫂将长嘴细口的手冲壶放在湿润的口布上降温，等待约个30秒左右的时间，将87度的水流从壶口慢慢倾倒进圆锥形的滤纸中。……
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