营养专家最爱提醒大家多吃蔬菜,可蔬菜这东西,很难做出好吃的味道,对西餐来说尤其困难,除了沙拉,就是白灼之后凉拌,再不行就只能做个蔬菜汤。
厨师团里,有两位就是西餐主厨,让他们用贾小鹿的冰箱食物做菜,他们想想就觉得痛苦。
也就是中餐博大精深,能把素菜做出荤腥的味道,又善于利用各种高汤来吊味,这才能做出好吃的蔬菜。
随后,再打开薛凡的冰箱,一只整鸡夺人眼球,周围又是大块牛肉,又是整块猪排,各种肉食充斥在冰箱的空间里,几乎看不到什么素菜。
这两位的冰箱不但各走荤素极端,还都是同样的内容丰富,非常利于厨师发挥。
本章完
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厨师团里,有两位就是西餐主厨,让他们用贾小鹿的冰箱食物做菜,他们想想就觉得痛苦。
也就是中餐博大精深,能把素菜做出荤腥的味道,又善于利用各种高汤来吊味,这才能做出好吃的蔬菜。
随后,再打开薛凡的冰箱,一只整鸡夺人眼球,周围又是大块牛肉,又是整块猪排,各种肉食充斥在冰箱的空间里,几乎看不到什么素菜。
这两位的冰箱不但各走荤素极端,还都是同样的内容丰富,非常利于厨师发挥。
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