第090章 高光时刻秀操作-第2/2页

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  姚禹的对面,慕少然已经将所有菜品做好,此时正专注地看着他。

  眼看对手可能超时,慕少然心中没有半点喜悦。

  他这时也看出来了,姚禹肯定是因为厨具的问题遇到了麻烦。

  但如果在这种条件不对等的情况下赢了对方,那也没什么意思。

  观众席上,陆家父女也没说话了,而是定定地看着姚禹,猜想他接下来会怎么做。

  说来也有点意思。

  这两人一个是慕少然的师父,一个慕少然的师姐。可是此时,却都在暗自为慕少然的对手捏把汗。

  赛场之中,姚禹轻轻吐了口气。

  荔枝肉这道菜吧,只要把前期准备工作做好了,真正炒起来并不费事。

  如果此时剩余的时间是十分钟而不是六分钟,那以姚禹的手速,肯定能做好。

  可是。

  现在只有六分钟。

  要想在这么短的时间内把菜做好,那就得用上一些骚操作了。

  少年们,听说过左右开弓吗?

  姚禹忽而露出自信的笑容。

  他将两口炒锅同时搁在灶上,然后一手倒油,一手到汤,分别把油和汤倒入两口锅中。

  现场观众见状,顿时倒吸一口凉气。

  一心二用!

  姚禹他还真敢秀操作啊!

  食油入锅,大火烧制八成熟,姚禹便用左手抓起大把的肉块,放入锅中油炸。

  在炸肉块的时,姚禹右手也没闲着,飞速地往右边的锅里洒入酱油、蚝油、鱼露、湿淀粉,炒制汤汁。

  一边炸着肉块,一边飞速搅动炒锅炒着卤汁。

  等到卤汁炒好的时候,姚禹立即将卤汁倒出。同时左手也抄起漏勺,将炸好的肉块捞出。

  肉块捞出后,姚禹马上又把切好的土豆片放进去炸。

  并且,姚禹单手操作,飞速将右边炒制卤汁的炒锅洗干净,又倒了些清油进去,放入葱姜蒜煸炒。

  等葱姜蒜煸出香味,姚禹就把葱渣蒜段铲出,将炸好的肉块倒入翻炒。

  等肉块翻炒了几下后,土豆块也炸好了。

  于是,姚禹马上就把右边油锅里的土豆块捞出,直接倒入左边的炒锅里。

  在土豆入锅后,姚禹单手颠锅,同时将之前炒好的汤汁也倒了进来。

  如此这般。

  经过一通行云流水,无缝衔接的操作后,姚禹终于再倒计时进入30秒的时候将荔枝肉炒好装盘。

  而就在姚禹将荔枝肉倒入盘中的那一瞬间。

  已经看傻了的观众们也长舒一口气,纷纷感慨:这操作,太秀了……




    本章完

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