章二一九 罐头 还是罐头-第3/4页

加入书签
    “段大哥,不瞒你说,我是真的动过心思,也尝试了一下,结果是不行。”骆飞解释了起来。

    第一个不行就是来自海军订单,如果罐头厂能出牛肉罐头,大西洋舰队是有多少要多少,可前提是,所有的牛肉罐头都必须是人工饲养的牛,不能用野生牛,这是军用食品的必须满足的条件。

    骆飞也想,大不了不卖给海军,反正欧洲要打仗了,等打的你死我活的时候,谁还管能入口的肉是野生的还是家养的呢。

    可问题是,北美野牛很难作为牛肉。

    首先是这种野牛野性十足,非常具有攻击性,不存在说,大规模捕捉后拉到大西洋城屠宰加工这种操作。

    既然无法捕捉,就只能当场杀死,这不算什么,印第安人有着丰富的捕猎经验,可问题是,春夏秋三季,是做不到的。原因就在于,野牛产区距离大西洋城很远,交通状况也恶劣,杀死的野牛无法新鲜的运抵大西洋城。

    那就只能寒冬时期猎杀,虽然解决了部分保鲜问题,可冬季的北美交通状况更差不说。北美野牛还有迁徙的特性,冬季就要南下了,找不到野牛,冬天又有什么用呢,南下猎杀,又要到气候温暖,难以保鲜的地方。

    这一环套一环,简直就是死扣。

    当然,骆飞的努力也并非没有成果,在丰富罐头种类方面,骆飞已经做到胸有成竹,只不过因为时间太紧张,一些产品还未落地。

    大西洋殖民地的畜牧业规模有限,也就能满足本地居民需求,发展牛肉罐头之类的产品是不可能的。

    因此,骆飞把罐头厂的主要经营范围定在了瓜菜和水果罐头。

    蓝莓罐头就是一个开端,但是水果罐头有一个通病,那就是原材料不好量产。像是苹果、梨等常见罐头,果树都需要长年培养才能见到产出,更不要说大西洋殖民地根本没有像样的水果种植业了。

    因此,骆飞着眼于草本植物出产的水果,当年种植当年产出。蓝莓之外,第二个主打的罐头产品就是草莓罐头。

    这种原产于南美洲的水果是帝国海外事务部推广的主要产品,任何一个发展起来的殖民地都是需要水果这种食物的,因为各地气候不同,水土有异,所以中国人普遍喜欢的水果需要五年甚至十年才能培养出来,但是草莓不同,当年就可以见到出产,端上百姓的餐桌。

    而且这种水果温带亚热带和热带都能种植,因为在海外事务部出版的移民手册之中,推荐种植的水果首选就是草莓。而且海外事务部还与农业部合作,培育各种气候下适合种植的草莓。

    第三种水果就是甜瓜。

    而在水果之外,蔬菜罐头也是海军所需要的,甚至说,海军最喜欢的就是蔬菜罐头,主要是比水果便宜。黄瓜、西红柿这类在大西洋城普遍种植的蔬菜也在罐头厂试制之中,而大西洋城的百姓房前屋后那点种植量是不足以满足罐头厂需求的,仅仅是因为培养规模化蔬菜农场,就会导致大规模上市要到明年乃至后年了。

    骆飞在丰富罐头厂产品上下足了功夫,但并不总是成功的。

    比如他发现,盎撒人和印第安人养殖了很多的火鸡,而现在大西洋城主要的消费市场是中国移民,中国移民对这种新大陆禽类不感兴趣,在尝试做之后,得到的统一评价就是肉很柴,还是喜欢从国内引入的禽类。

    由此导致火鸡在当地价格很便宜,于是骆飞就以火鸡肉制成鸡肉罐头,结果在市场上大受坏评,就连海军都不接受。没有办法,骆飞又把主意打在了火鸡下的蛋上,原本以为咸鸡蛋和松花蛋可以得到海军的青睐,但最终却被自己敲了自己一闷棍。……
    本章未完,请点击下一页继续阅读!

本站网站:www.123shuku.com